《酒店风云》 我是一个汉奸厨师 我是一名厨师，“汉奸厨师”！ 因为去年的时候，我在青岛做了大半年的日本料理。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]那是青岛一家很火的中型日本料理餐厅，它位于青岛李沧区亨业丽江大酒店二楼，营业面积850平方米，有足足160个餐位——炭火烧肉、传统日本料理、日法式铁板烧，精品沙律，漂亮的刺身拼盘，就这样俘虏了我的心，让我从此喜欢上了厨师这个行业，梦想成为中国最好的厨师。以至于回到河北的时候，甚至跟战友们夸下海口，说要成为河北最好的料理大师。 那，是我的梦想开始的地方。 从2011年的5月去青岛，一直到2012年的2月过年时结束了在青岛的打工。酒店它就是这样，人员流动量非常大，不好管理。人员各色，干不到一个月就辞职的大有人在。过年的时候，几乎店里近半的服务员，厨师都辞职了。我当时确实也有了一点那样的想法。不过一想到自己这半年学到了不少东西，可一直都还是个学徒，每月只有1200元的工资，就更加坚定了我辞职的信念。我也只不过才干了八个月。 平时别说什么往家里寄钱了，像我们这些在外面打工的，断不了每天无聊的时候一起喝点儿，或者出去唱唱歌，大都是AA吧。不过都是些酒肉朋友。这次你请，下次他请的，这些消费都是难免的，自己的钱都不够花，月初好敞亮，月底好郁闷。我想每个在外面打工的朋友都知道，钱很难攒，除非是那种已经结过婚的，拖家带口的，有老婆孩子的，家里等着用钱的。一家人都盼着你一个人交钱的。只要你一提起电话，”喂？靠工资了没？孩子等着用呢！“张口就是要钱的。身上有着责任和负担，促使你不得不强攒，有时候甚至不得不把自己的牙打碎了往肚子里咽。在外面打工真的很不容易，在这里，我向所有仍然在外打工的，拼搏的，人们说一声：你们辛苦了！ 像咱们这些，出去打工就是为了玩的，或者说只是锻炼锻炼自己，丰富下社会经验，啥都不知道的时候，一味的只是瞎混，完全各顾各，一个劲的就为了自己开心，吃好的，吸好的，泡网吧玩游戏充钱，把妹子，逛夜店，半夜在KTV里激情嘶吼，不往家里交一分钱，怎么不是浪费呢？ 最后我还是辞职了，离开了榻榻米餐厅，离开了我的“汉奸生活”，离开了青岛。那是2012年初，马上就要过年的前几天。一个是因为工资太低，这是事实。也许在青岛打过工的人都知道，反正大家都这么说，青岛是个适合旅游的地方，不适合打工。工资太低！这个地方，韩国人，日本人，东北人混合，也好像都成了他们的三分天下，像我们这样的外地人，想挣钱来谈何容易？二来，我想日本料理主要在沿海城市盛行，回到河北那就是新鲜事物，虽然在石南有几家做的不错的，不过并不是非常的正宗。有能耐的，做的好的店大多在沿海城市或者北京和南方地带。想学到真正日本料理的厨师们，肯定还在外面苦心修行呢！ 我们厨师这行儿，永远学无止境。很多人提早的开饭店都是因为学厨师时不认真，朝三暮四，突然有一天想，就这样了吧，差不多可以了，反正挣钱重要，有了钱才是王道，就匆匆的自己开了个店。于是自己洗菜，切菜加炒，和老婆一起干了。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]连个服务员都不舍得雇，为啥呢？雇个服务员你最起码给她一千吧，自己就少挣一千。锅碗瓢盆啥的全自己一个人儿刷。那烹饪时的小屋里简直糟透了，矮矮的墙壁上到处油烟满布，粘在墙上的电线黑了吧唧，被油沾的揭不下来了，下面还接一灯泡。油呼呼的，貌似马上就要起火。甚至于不洗手，边炒饼边收钱，还有甚者做饭功夫，给孩子擦完屁屁马上过去拉面的。。。嚯！这些都是人才啊。不过我说的都是事实。可谁知道，鬼使神差的他们偏偏就火了。其实好吃才是王道！味道好才是真的好。有谁真正的去在意过后厨里面呢？还有的是天生就喜欢吃，想开饭店，雇厨师做菜的，这种还行，自己只是打理。经营，技术方面有专门的大师傅去负责，分工明确。反正我们厨师行业的人总说，“事实上真正喜欢做厨师的很少有开饭店的。” 唉？不过你说，如果我回到河北，是不是能用我的这点儿技术，或者说微薄之力在河北日本料理界骗（混）个小有成就呢？单不说技术怎么样，不到一年的时间能学个啥？关键是厨师这行靠的是个人领悟能力，其次配方很重要。嘿嘿，不瞒您说，临走的时候，我把我们厨师长的一大本配方偷了出来。那天，我故意处心积虑的等待一个时机，趁他不在的时候，我就偷偷的从床底下拿出来抄了一遍，正宗楷体。然后又小心翼翼的放回去，清理好现场，但凡你用高倍率的显微镜都难以发现不了什么蛛丝马迹的。不过当我看到这些配方的时候我惊呆了，美食真实应有尽有，有炸台的，沙律的，铁板烧的，煮台，甚至还有许多宝贵的汁酱配方。我们平时常在讨论的、绞尽脑汁都想不出的神汁，竟然让我得到了。。。光一个日本料理就如此广阔，更别说咱们中餐的博大精深了。一本厚厚的笔录令我简直如获至宝。 以前是厨师长告诉我的，那一次他身边还站了好几个大师傅（这几位都是从日本深造后回国来的）。他们也都一本正经的双手插于胸前，让我不能辨别真假。弄的我好像得到了什么锦囊妙计，眼前一亮，口水“哗啦啦”流个不停。厨师长正正衣领，挺直了腰板，像包拯一样果断的对我说到：“你要配方也没有用。我给你说小伙子，多练！多练几遍就会了，就是给你配方你也看不懂其中的奥妙，有配方你也把我以前教给你的菜品做不到“精”。踏踏实实的学习，日本料理讲究的就是用心，‘用心才能做好的料理’你记住了吗”？ 当时的那句“用心才能做好的料理”着实的把我给忽悠住了，使我在日本料理界天真了好久。以前厨师长曾许诺每天教我做一个日式餐前小菜，包括一个创新菜品，不出半年，绝对把我带出来。“一年我教你365种，不重复，说到做到，这就是日本料理”。 确实是一天一个啊！没错呀！不过就坚持了三天，仅三天，便开始一个星期教上一个，想起来的时候就一个月一个，菜品也没有什么特色和创新，完全不是我想象的那种啊！好像都是些中餐里土的掉渣的凉拌黄瓜，凉拌胡萝卜。顶多一个炸茄子配点醋汁儿，点缀个木鱼丝还比较上档次。——“和风冷茄子”。这难道就是日本料理吗？往后甚至三个月都不曾想起来对我的传授，我很认真的想偷学点东西，但我找不到一点的“根源”。 因为日本料理只要靠汁酱，就能有丰富的美味。都是些之前秘密调配好的汁酱，等大家下班的时候，几个大师留下来偷偷的制作，把门一关，做好之后放在瓶子里盖得严实做备用。在日本料理，无论你做什么菜，到最后只要一醮上一点儿这种神汁儿，味道马上就截然不同了。学厨师之前，朋友就说过，“干厨师行业的，师傅们都特别卖关子，打死都不会教你东西的，除非你们之前认识，否则只传内不传外”！ 谢谢，今天我领悟到了。所以我感觉再也学不到什么稀奇的好东西，再在这里待着也没有什么用了。 青岛给我留下的印象，就是干净和治安好，在青岛的这大半年里，我从没有看到路边，火车站，公交车站旁边的座椅上有躺着乞讨的，而这在石南简直是太常见了，在这一点上，青岛可以说是一个非常有素质，有涵养的文明城市，它在08年奥运会就承担了奥运会帆船项目比赛的艰巨任务，这也是让青岛当之无愧的堪称为奥林匹克城市的最好理由。 当然还有最美的回忆，是我们厨师长的妹妹，“玲儿”，她太美丽了，啊！虽然不是我的！88年生，比我大两岁，河南人，简称“中原美女”成熟加抚媚派，长的非常漂亮，要是让我形容，那就是闭月羞花，沉鱼落雁，红袖添香，倾国倾城，千金难买一笑，万中无一的终极绝杀之宅男女神。唉？你别不信啊，也别不服气，这样说绝对不足为过哦，我们餐厅女孩子很多的，最属这位”金鸡独立“。当时我们这帮儿流氓厨师，张口闭口都是人玲儿美，玲儿好，怎么能追到手，谁知道她喜欢吃什么。。。 唉，你不怕厨师长干掉你呀？。。。 ——怕。。。怕吗？怕就不做厨师了！ 美女能当饭吃的，我每天看她两眼，就好比吃满汉全席了。。。 ——那你以后别跟我们在一起喝酒了，俺这儿花生米下酒菜，崂山啥的不上档次！ 谁说的，我给你们讲，她很好追的，她喜欢吃芒果，没事多切点芒果给她了。。。 ——西瓜吧，芒果贵。 她现在单身，单身的女孩子其实都非常的需要照顾和关心的呀。。。 ——中原美女都特别聪明，你降服不了的。 哇塞，你们知道吗？他的身材超好的，我有一次看到她换衣服了。。。 ——是吗？你偷看她洗澡？在哪里，什么地方？我也去。。。 猥琐，你瞧瞧这帮流氓厨师多猥琐。我们这帮干厨师的从来都是这样。当之无愧的一群“猥琐帝”。 不过男人吗！在一起闲聊，侃大山不都是说这些话题吗？这个肯定没人跟我争论，除非你们太什么柏拉图，精神恋爱之类的，一听这些就反感，浑身起鸡皮疙瘩，那我就马上闭嘴。 我们这帮日料厨师当中有个做煮台的。在日本料理中，做煮台的都是大师傅，懂得很多，工资最高，也是日本料理中最有技术含量的档口，掌握着整个日本料理的菜品核心和主要技术核心。而我们这里的煮台师傅却不是很专业，从没看到他出过什么新的菜品。听说是厨师长的人。。。。。。 这位厨师是广州人，他说话也总是很滑稽，浓浓的广州味儿，我们听不懂，大家又都很爱学他，逗他开心。我们与他之间的关系也相处的很融洽，因为这个广州师傅人非常的不错，挺憨厚老实的，说话算数，板上钉钉，守诚信。但听别人说他今年才只有二十五岁，是咱们厨师长的第一个徒弟，很早以前在广州做日本料理的时候都在一个店里，非常的熟。他会跑来青岛来这家店干，就是送现在的厨师长一个人情，并不是非常情愿来的。如果一个人干的话，没准儿会有更好的发展前途。听说在广东那边他可以当厨房的一个领班了，能拿到5000元左右的工资，（南方工资确实高，这个别乱比）在这里却只有2500元。这是他的启蒙师傅，我们现在的厨师长给定的。他只好给个面子，于是私底下却怨言在天。 每天只要一回到宿舍，这位广东师傅在我们面前就开始满口的埋怨，“唉！妈的，真后悔当初过来了，人太重感情了也不好，什么时候有机会了离开，以后再也不给熟人做事了，亏待了你又不好讲，没意思，烦啊”。 “没意思，烦啊”这是他的口头禅，说话时或者末尾了总要带上。也许是人生已经被他看的太透彻了吧。我们也总是开玩笑的，会在喝酒的时候跟他一起探讨人生，感悟人生。而每次他就那点儿词汇量，说到词穷，我们都没什么兴趣了，然后他就猛喝下一大杯啤酒，长出一口直气，藐视着每一个人，不服气的，一斜眼感叹到——“你们都不懂”！ 身高不过一米七二、七三那个样，骨瘦如柴，眼睛稍微有点近视，看东西，喜欢扒得很贴近，整天探个肩，嘿，你别说，还就是能喝！ 但是。。。他犯错了，他喜欢上了厨师长的妹妹-----玲儿------自己启蒙师傅的妹妹，并且在一起了，而且情不自禁，难以自拔。每天工作时，躺在宿舍里都是神魂颠倒的，总萎靡不振。尽管总要躲来躲去的，生怕被厨师长看到，不过只要稍微有机会能看玲儿一眼，心里马上就会像触电一样，美滋滋的。 玲儿上班的时候也会时不时的急匆匆跑过来，又小心翼翼的在门口停下，靠住门框睁大眼睛，眨两下，确定了大家都在忙，就扭扭捏捏的背着小手，踮着脚尖，香气扑鼻，身后有彩虹相伴，七个小矮人同时提高警惕保驾护航，用女神步来到广东师傅的背后，左挠挠，右晃晃，拽住广州师傅胳膊，撅起小嘴，水蛇般的小蛮腰随机的180，360度打圈圈，一阵阵的撒娇。 ”嗯？我要吃肉！“ 大家非常的羡慕他们两个，厨师们都嫉妒不已。不过美女们都不好惹，这是说死了的，漂亮的女生总是会非常的聪明。心比较狠，心眼子比较毒（一般人我不告诉）。 于是我们知道他的“厄运”要来了！ 广东师傅，每天都会让我给他留上一两个芒果，我只是服从命令就好了，因为那是他要送给他“小情人”的。 我在这家餐厅是做日本料理沙律档的，包制作水果拼盘、沙拉、鲜榨水果汁等等，这点儿小事不难。 但是玲儿。。。。。。 一切都是暂时的 如果一段感情，在大家看来你们在一起非常的不合适，没有人支持你们，那么尽管自己觉得是幸福的，以后总有一天还是会后悔的。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] 马上就要过年了，厨师们已提前预定好了回家的火车票。在我们即将要离开榻榻米餐厅的时候，我们几个外地厨师在宿舍里聚了起来。两捆啤酒，一些简单的花生米，辣条，锅巴。大家随意的盘腿而坐。却一个个垂头丧气的，悲伤的聊了起来，没有一个是真正想要离开的。 一个是我，来自河北。还有一个广州的师傅姓罗，这位罗师傅非常的有本事，在广州那边是做厨师长的。每个月可以拿到一万块的薪酬，同样是为了这家店好，因为私人的感情，那些金钱名誉不要，过来为自己的朋友帮忙，而他，也要走了。因为在这里他每个月也只有3000块的薪水。 张师傅，河南的，是店里做炸台的。并且做中餐也非常的棒，就拿员工餐来说吧，轮到张师傅做员工餐的时候，只要他一炒菜，我们就特别高兴。不等开饭，所有的员工早已排好了“一字长蛇阵”不停地站在门口流着口水，当我们打完菜的时候，那被搓的泥黑的地板砖上也变的，“晶莹剔透”。可见张师傅的手艺确实不错，他也要走。 还有个山东本地的小伙子，临沂的，带个眼睛，刚毕业不久的大学生。一直没有找到工作，所以暂时在这里学习日本料理。为人老实可靠，做事情踏实认真。不过他不离开，可能是他还没有得到自己想要的。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “唉，以后，都准备咋办”？ 大家众说纷纭，可强调最多的还是因为工资低要离开。可是，我看到他们的脸上暴露的都是些不情愿的表情。其实早在前几天还有两个学音乐的大学生是烧肉间的，已经提前走了，连酒都没喝成，不知道以后还能不能联系上。尤其是那个带着眼睛大学生，给我的印象最深。他每天早晨被叫醒的闹钟音乐是韩国歌曲《没有心脏》。还有个每天一回宿舍就抱把吉他的高帅白——马杰。我最欣赏的，是他的吉他，只要他的吉他声音一出，我便马上就会跑过去听他弹唱，痴迷他那因为玩音乐而陶醉的眼神，样子还有态度。 朋友！不知道你现在过的怎么样了，还好吗？哥们儿想你们了！ 我们互相不舍的盘问着以后大家会干什么，最后一起互相加了QQ。毕竟在一起大半年了。可是做酒店这行儿，就是人员流动量太大，不如意的是工资，是领导的愚钝，是那些不开心的事，而难舍的永远是同事之间的感情，很多朋友走的时候总说“如果没有你们，我早走了”。是呀，如果没有这些感情好值得自己留恋和牵挂的，无论是谁，离开的肯定一个比一个早，一个比一个快。 刚巧我注意到，平常一向非常滑稽，喜欢热闹的广东师傅，今天却沉默了。于是我非常疑惑的问道！ “怎么了？大师”？ ——嗯？没事，我在想以后和玲儿怎么办，我不想走，也舍不得她。 “都离开了，就散了吧，别想她了，好吗”？ ——告诉你，其实我从来就没有碰过她，你见我哪个晚上不在宿舍，我只要一说请她出去吃饭，给她买东西，她就会马上高兴的不得了，但是我一说晚上出去玩，她就会拒绝，你说我们这算什么？我感觉她在玩我，但我不相信她会这么做，我喜欢她，真的，难以自拔。 “她根本不喜欢你，其实你也不配和她在一起，你好好想想，她那么漂亮，不是像你这样的人可以玩的起的，知道就行了，放手吧”。 ——其实我在广州结婚了，三年了，孩子都一岁了，家里也等着急用钱，母亲也有病躺在床上，我不能再在这里呆下去了。 “呵呵，正常，大家都是出来玩的，何必那么不开心呢？回去吧，这样离家近点儿，好好对你老婆，还有孩子，孝敬好你的母亲，别再想那个玲儿了，她不适合你，这样只会害了你自己”。 ——她先走了，今天走的，我帮他排队买的车票，春运的火车票非常难买，我在咱们楼下的售票口排了一上午的队才买到的。走的时候她借了我一万块钱，而且我还给她买了很多路上吃的，还塞了一些零钱。她说会还，但是没有留下她河南的手机号。我不知道，我心里很矛盾，我不用他还，但是我说不出来，我喜欢她，你说我是不是傻？ 说道这里，我没有再往下问了，我沉默了。玲儿根本一点儿没喜欢过这个广东师傅，只是在玩他，为了得到自己的满足，和想要的。那一万块钱，也是永远回不来的。那么广东师傅的家人该怎么办？需要上学的孩子和躺在病床上的母亲该怎么办？？ 爱情真的会让一个人难以自拔，不知所措么？ 其实我不曾一次的想过去追求玲儿，但我知道自己实力，故不能驾驭。 我想忠告所有在外面打工的朋友们，当你准备离开的时候一定不能感情用事，舍不得走，藕断丝连，对你没有一点好处。你所经历的每一个城市，每一家店，每一条街道，对它们来说，你都只是一个过客，简简单单的过客。更不曾闪过一点光，发挥的作用也是暂时的，离开你，这里照样运转。如果决定要走了，作为领导，一定会说一些挽留你的话。不要听，坚持你最初的想法，他们说的，只是为了他们自己的利益而着想。对你没有任何好处。或许很多时候，你发现自己离开了，反而是得到一种释放。也许确实存在很多的舍不得，可时间久了，还是会忘记，甚至连想起来的时候都没有一点的感觉，如果你自己因为意志不坚定而动摇选择留下来。无疑。。。还是那样重复每天的烦闷，重复以前所有的重复。 更也许在外面的爱情也是暂时的，别因为一时冲昏了头脑害了自己，害了自己的家庭，尤其是家里顶梁柱的男人们。 石南我回来了 石南市是我曾经上学两年的地方。来/书/书/网 www.laī.cōm 我没有回家，只给可爱的妈妈通了下电话，从青岛买回石南北的火车票，那时候还没有高铁，青岛回石南的车，只有一辆K字头的快速，足足八个小时的夜车才能到。 当年去青岛的时候就没有座位，我站了整整一夜。这次因为春运，票务紧张，还是买不到坐票。厕所，还有洗脸的地方，早就被人占满了。眼看过道里都是人了，我也只好把自己的行李压在屁股底下，就这么将就着坐了。那可真是车水马龙，门庭若市啊，狭小的过道。打开水的，泡面的，都无情从我的头上跨过，这还算是温柔的在我看来。至少他们在我睡着的时候不会打扰到我，顶多闻到点儿臭烘烘的味道。还真会有些人在从你头顶上经过的时候忍不住“卟”的一声，放出了屁。让人恶心透了。关键就是有些人，也不知道是太讲就，还是瞎懂礼貌，非跟我客气。明明这边困的要死，坐在行李箱上，蜷缩着身子已经委屈的睡着了，这一刻我是最无辜的。某些无聊的家伙非要拍我两下故意吵醒我，居然只是为了让我稍微动动位置。于是我恶狠狠的仰头斜视这他们，怒气冲天，但嘴里想说什么来着，半天还是没吐出来，又不情愿的挪挪身子，等那人扬长而去，再次机械般的归回原位。 如果你是个大美女，我站起来给你敬个礼都没有什么问题，麻烦那些歪瓜裂枣的，猪腰子脸的就别那么多事情了好不好？嗯哼？ “各位旅客，你们好，前方到站，为河北石南站。” 到了，终于到了，我的天，这一路上，想睡不能睡，想动动不了的。 一下车，我便马上精神抖擞，困意全无。从北站坐车到南火车站，再做一路公交车，我准备前往北国商城附近找家日本料理餐厅干。来/书/书/网 www.laī.cōm 我之前在百度上搜过，网上说凯旋金悦有一家神木日料不错。西美大酒店有个叙苑烧肉也挺不错的。不过中贸海悦的浅草吧我就不能考虑了，因为去青岛之前我就在中茂海悦做的传菜生，没干几个月就从那里辞职。所以认识我的人非常多，包括领导，虽然那里的待遇非常的好，可要是再去了。。。恐怕有点不妥吧？江湖上不是有句老话常说：“好马不吃回头草”。不过那可是全石南最有名的五星级大酒店，以前叫河北宾馆，现在进行了改造以后变得更加豪华，三十一层楼的雄伟建筑，各项服务设施齐全，各特色餐饮应有尽有。可惜我还是怕被他们“打出来”，于是左晃右晃的，我晃到了“凤凰酒楼！” 一楼的迎宾一米九的高个子，身材魁梧，长的是白白净净的，正威风凛凛的站在那里，看到我走过来，马一个箭步上前迎接，话语投足之间更显荣华尊贵。 先生您这边请，请问您有预定吗？ ——没有，随便走走。 我表现出一副大老板的样子，话语的口气且沉稳有力度，步子也很矫健，闹的就跟真事儿似的，我不知道那大个儿有没有私底下骂我“装蒜”。不过我自己心里倒是清楚，成为了这里的员工，以后就只能走侧门的员工通道了，再也不能从这里的酒店大堂进出。 ”人力资源部在那”？ 我问了一个守在电梯旁边的女服务员，看来她是专门指引客人乘坐电梯去往餐厅或者是客房方向的，这姑娘生的漂亮，不过身材显瘦些，也有一米七的个子。 “先生，你好！请问你是要应聘服务员还是保安呀”？ “我要应聘厨师”。 这位美女的眼神和声音马上变低了，做出一副瞧不起人的样子，冷淡地回复我道。 “啊，先生您好，您直接去四楼行政总厨办公室找我们行政总厨面试吧，请您乘坐这边的电梯上楼。 ”好的，谢谢哈”。 还没等我说完谢谢，这位美女的目光已经转移到了另一位上前来的中年成熟男士身上，而且满脸的堆笑，心花怒放。。。 厨师？这个职业难道没有做服务员的有技术含量吗？我认为他至少是可以学习一点东西的。 来到四楼，我正巧打听了一个朝我走来的服务员。 “嗯，先生您好！请您这边直走右拐，欢迎光临”！ 我一步三探，摸索着走进了凤凰酒楼的海皇阁，这里全是凤凰酒楼最豪华的包间，最高档的消费餐厅。行政总厨办公室在走廊的那个顶头。我背着个土啦吧唧的灰行李，人家包厢里干活的服务员一个比一个漂亮，连擦洗盘子时都偏偏起舞，“身后有蝴蝶相伴”。我呢？简直一穷光蛋，她们瞅我的眼神，就好比胡同里捡垃圾的老大爷呀，胡子长的掉渣，满头虱子，秋裤松紧绳老化霉绿到马上都要开了，好赖的一系吧，歪着个脚，无力的拖拉着一双军工厂产的大棉鞋，浑身以每秒40脉的速度散发着恶臭，直直的网上冒烟，拄着拐棍，并且一步一蹒跚。 “咚咚咚”。 “进”！ 我轻轻的推开门。大大方方的站在了总厨的面前，他还在忙，注视着电脑屏幕，拼命的打字。 行政总厨看起来非常成熟且平和的一个人，四十刚出头。办公室虽然不大，电脑，打印机，空调，电视机设备齐全。 “干什么呀？说吧”。 “您好，总厨，我是来应聘的，我今年22了，我在青岛做了一年的日本料理，之前当过兵，去年退伍的，我对咱们酒店的叙苑日本料理很感兴趣，我想面试叙苑，还继续做日本料理”。 虽然我学历不高，不过我每逢同人交流，尤其是陌生人和领导，总能不紧不慢，头头是道。 “哦，当兵的呀！在哪当的兵”？ “天津，坦克修理兵”。 “不错，当兵干厨师的不多呀，咋喜欢这一行”？ “我以前干过好多职业，有一天突然发现自己特别适合做厨师这一行，毕竟社会上的这些工作除了保安、工地、酒店、你说还能干什么？干服务员吧，我长这么高，这么壮，不太合适，过意不去自己的面子呀，所以想还是做厨师学点手艺的好，人家在台前，我在幕后。” “呵呵，没什么面子不面子的！干服务员的大小伙子多着呢，嗯。。。可是我们叙苑不缺人呀，中餐缺人，打荷、凉菜、你自己看吧，喜欢什么”？ “哦，这样啊，我干日本料理一年多了（我故意撒个谎，说的时间长点儿。厨师这行，应聘的时候多少都含些水分。所以先努力进去再说，能不能行，进去以后可以加快速度学习。）不想放弃，想把它做的更好，我想继续发展我的日本料理，我以前是做沙律档的，烧烤我也会，我想我能给你们提供很有有价值的菜品，要不先试试菜也行”。 “那我们现在日料确实不要人，只能等等，要不这样吧！让我跟他们日本料理的厨师长沟通一下，你先留下个电话号码，等我消息吧”。 “行。。。好吧。。。”。 打工者的宿舍生活 “咚” 门猛然的直接被一脚踹开了，我还以为是土匪要进来，生怕强暴了我，赶紧把被子盖得紧紧的，蒙住头，只露出两只咪咪小眼，此刻声势浩大，进来有五六人许，看似好有来头。来/书/书/网 www.laī.cōm 一个穿厨师装的俊年男子，脖子上没有带领巾，可能是学徒级别的吧，浑身脏兮兮的。他第一个进门，拖着疲惫的身躯，帽子拽下来往床上一仍，“扑通”就倒卧在了床上，呼呼睡去。立刻犹如死尸一般。 紧跟他后面出现的是一个戴眼镜的小伙子，这家伙也穿一身厨师装，没有领巾，学徒级别，脸型方正，一看就老实吧唧的，那镜片已经模糊不清，还沾上了碎头发，浑身油腻。这家伙直接从我眼前横冲直撞的走过，到他的床铺跟前，把衣服猛地抽下随手摔在床边，换上了一套干净的衣服之后便立刻扬长而去。蛮横的很。 这帮住宿舍人的难道都是黑社会吗，够牛的啊。 我以为是消停了，谁知道刚蜷缩下身子，将要睡下。。。 “咚” 刚被那位眼镜哥关上的门又被一脚踹开了。 紧接着后面跟来的是些重量级的选手，没有任何的征兆，整个屋里开始乌云满布，雷电交加，骤然间整个屋子恶臭熏天，葱花味儿，蒜香味，好像还夹杂着红烧排骨的味道，混合在一起，让人禽畜难辨，又好像老鼠洞里翻出的尸油。我马上双手捂嘴，但生怕他们察觉到我的不适应，又不情愿的把手撤下了，只露出两只咪咪小眼。 “来来来”赶紧的，别耽误时间”。 “我就赢你们一把，就一把啊，一块钱，给个公交车钱我就走，行不行”。 “我不服，我没别的追求，今晚没烟抽了，只要弄盒绿石咱们今天就散啊”。 “别墨迹了，快快，别耽误时间了，有这功夫都来三把了，你们真是磨叽”。 三下五除二，他们几个壮汉大屁股一粘，直接把刚才那位眼镜哥的床铺围的是水泄不通，我说那哥们而急着走什么，原来是给这几个爷们儿让地儿。 一个厨师顺手从电视柜下边的废牌堆里取出一盒纸牌就开始战斗了。 “快点，行不行来张三”。 哎！今晚没得睡喽。。。。 “开始了？怎么不叫我，不够意思，谁赢了？让个地儿”。 “咚” 门又被踹开了，这个无辜的夜晚，这扇无辜的门。已经被无情的踹开三次。 横面闯进来的是一个小伙子，十七八左右的样子，生的是粉面尖鼻，细眉大眼，又另留发哥的头型，简直帅气十足。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]硬生生的，直接挤了挤屁股，就坐在他们三个中间，认真的看起牌来，嘴里还嚼着口香糖，目不转睛。 他们虽然当的是一块钱一把，是看起来却是干劲十足。 “炸”。 “王炸”。 嚯！，真是激烈啊，翻倍了，这把至少赢八块。 “你是新来的”？ 刚才那个把帽子直接仍在床上就像死尸一样呼呼睡去的哥们儿，不知道什么时候醒了，出现在了我的身旁。 ——啊，说是凉菜，今天下午才来的”。 “凉菜是四楼的，明档，我五楼西餐的，你以前干过没有啊”？ ——干过一年日本料理，在青岛，沙律档的，也会烧烤，寿司。我想去五楼，总厨说不缺人，是真的吗？我也是为了能先有个住的地方，找旅店太贵了，就先做凉菜好了”。 “怎么能不缺人，缺人得很，不过你们四楼更缺人，在青岛多好啊，为什么回来”？ ——太远了，工资又低。 “青岛工资低？那这儿更低，我来这儿一年了，说涨工资，也找了行政总厨和人力资源部很多次，但看他们一点都没有要给我涨的打算，我都不想干了”。 ——再说吧，干咱们厨师这行要学会跳槽，感觉在这里差不多了，就蹦到另一个地方去，如果死待在一个地方怎么能学到东西？ “对，我感觉就是学不到什么东西，我在西餐就是切个果盘，盯着自助餐添添菜，我觉得日本料理真心不错，我们西餐的厨师没什么事情了就经常过去日本料理那边帮忙，那里缺人，主要是菜品好，生意挺火的。反正吧，在中餐也行，既然是北方，学中餐当然有前途了，你们明档的领班人挺好的，跟着他有前途，我一直想去明档，可总厨就是不同意”。 ——嗯，凉菜主要就是干净。 “咦！你是不是当过兵呀”？ 当有人问我是不是当过兵的时候，我都会很低调的回答，甚至想逃避，因为我是修理兵，维修坦克和装甲车的，没有那些步兵、炮兵、侦察兵的摸爬滚打，出去野营时的当兵情节，一起吃苦的兄弟情深，我更多的是学习修理技术，修理维护和保养坦克装备，巡修各部队坦克训练伤和那些因演习下来需要大修的坦克。在体质方面和单兵素质方面远不如那些野战军。 ——啊，当过。 “我看你说话的样子就跟别人不一样，特别有那种感觉，呵呵，你们军人说起话来，或者是坐着都特别有气质，说话比较有底气，经过特殊训练就是不一样。我也想去当兵的，去年因为有胃病没通过体检，就干厨师了，要不我肯定会留在部队，那你在哪里当得兵呀”？ ——天津蓟县。坦克修理兵。 “嚯，牛啊，技术员呗，厉害厉害，现在咱们国家用的都是什么坦克”？ ——这个都是保密的，像我们回来都跟国家安全局签合同，说出去要坐牢的。 “还有这一说，有这么厉害吗？看你说的真悬，跟真事儿似得”。 ——当然有，我们复原回地方，首先要到派出所备案，留下真实手机号，随时方便联系。不能泄漏任何军事机密，你就别问了，没什么好知道的。 虽然我是吓唬他的，但对于我来说对党忠诚是我的责任，我们军人就是坚守秘密，牢记不该说的不说，不该做的不做，不该看的不看，不该听的不听。在这个混乱的年代，饭可以随便吃，话可不能随便说。 这个伙计叫王中文，后来他成为了我在这个酒店里最要好的朋友。 半夜里睡的正香，却突然被那帮仍在打牌的几个人给吵醒了。虽然已经是凌晨两三点钟，但对于他们来说，就如同白天一样。 “连对”。 “炸”。 “站住！，我王炸”。 “飞机，一个三“。 ”来，拿钱，拿钱赶紧”。 嚯！这哥们又赢了。 “专治各种不服，牙疼不听话”。 这个胖家伙今晚的点儿很正，牌气异常的顺。另外两个陪打的，垂头丧气的明显输了不少。可看样子，还是不肯罢休，仍然拽着人家的胳膊不让走，可见是那一块钱车费还没赢过来，绿石也没了。。。 “宝贝我想死你了，我爱你宝贝，来亲一个，我们明天去吃火锅吧？” 我右边的这位哥们原来一直没睡，臭被子一蒙头，就开始跟老婆打电话，大秀恩爱。我看他都快喘不过气来，只露出两只脚，一只鞋在床头，一只直接用脚压着，也不嫌脏，龌龊的很。那两只大脚丫不用闻，观其色就知到是“腐臭无比”的。举个例子比尔盖斯钱掉在地上了，不会去低下头捡，因为捡钱的功夫他很有可能会失去几百万，我也一样，伸头过去闻闻，很有可能破坏我很多的嗅觉细胞。。。 “涵哥，涵哥来一个”。 屋子里的电视机原来是好的，能看。那是最老的黑白式19寸电视机。现在正播放着的是湖南卫视《天天向上》节目。 看来这偌大的宿舍里，已经到了深夜，却没有一个人是有睡意的。酒店行业的人们每晚都是10点左右才下班，你们吃饭点的前后三小时就是我们上班的时间。因此下班后的夜生活比较丰富，大都凌晨三四点才入睡，直到第二天9点上班。整个夜晚都是激情的。第二个明天又是崭新的期盼和等待。酒吧，夜店，小吃街，KTV，我们享受着这个城市的繁华带给我们的所有，一起跳着，快乐着。。。 打牌的那几个人可能是真的伤心了，把钱全输给叫“辉哥”的那位师傅了。他们收拾了扑克，往电视柜下一撇，准备撤身出门吃点东西之后各回各家。。。 我注意看了下昨晚跟我聊天非常情投意合的王中文，他就在我左手边的第二个铺，也是靠墙的第二个。他还没睡，就着一点微弱的电视光，抱着一本杂志，眼睛瞪得很大，聚精会神的看着。隐约中，就着书影，我能猜到是一本“健康生活”。又是某某医院的广告书，白天大街上满是发这个的，整天什么不孕不育，包皮过长，无痛人流，找石南XX医院，热线电话8208208820，还有详细咨询QQ。 这就是酒店的宿舍，整天苦着，喊着找对象的；每天晚上大秀恩爱的；抱着健康杂志看个不停的；半夜还在傻傻盯着电视某某频道自娱自乐的；斗地主输光只剩裤衩开档都不舍得走的；三天两夜不回来铺没了的；半夜起来尿尿，嫌外冷不愿意出去就尿在可乐瓶子里的；在这个繁华的都市里，也许所有的人都已安静入睡，他们有学生、老师，有高楼大厦里的白领们，政府官员，暴发户，有钱的那些人们过着他们享有的奢华生活，无忧无虑，可他们想到过当自己在品尝美食的背后是怎样的一个社会最底层，怎样的我们这些厨师吗？ 这个社会从来就是不公平的，也不会公平，它总有着贫富差距，等级差距。有钱的人就是领导着我们，干最少的工作，拿最多的钱，可以给我们很难看得脸色，很小的时候真的以为不学习可以靠自己混出个名堂来，可我现在不这么想了，我懂了。 有点儿学问的都坐办公室了，干着令人羡慕的轻巧的工作，像我们这些半路休学的初高中毕业生只有打工的命。工地上的农民工；大街上的清洁工；拼了命给孩子们挣钱的父母们起早贪黑的做早点，还有我们这些永远不会引起人们注意的小厨师们，忙忙碌碌。为着自己想要的生活，不得不吃的苦。也许你永远不了解，因为不是富二代到现在却仍然一无所有的人们。 少壮不努力，老大徒伤悲。 现在有的学校老师们都亲口肆言在课堂上对学生们说：“学习不好的可以报艺术学校去学习小三门，没有必要参加高考”。 我请问，不参加高考你能打得过富二代吗？不学习还能干什么？难道一个人不去靠自己的努力，只要靠自己的父母吗？ 没有一个好的家庭和父母，金钱，关系，背景。如果不靠自己，你的将来会是什么样的。别等天上真的会掉下馅饼来，这个世界没有让你白吃的午餐。 一个切果盘的 “干活吧，先把那堆白菜切了”。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] 还没等我熟悉环境，一个面黑如炭，身形肥大的厨师，硬生生的给我甩来一句话。他也就是三十来岁的样子，不过脖子上系的是蓝色领巾，可能他就是这里的头头吧，但一定没有今早领我过来的赵师傅官大，我现在已经知道，赵师傅是四楼中餐部的厨师长，管理整个四楼餐厅的餐饮出品。 咦？他不是昨天晚上打牌时，牌气特别正的那个“辉哥”吗？我说怎么这么面熟，打牌的时候辉哥看起来挺随和的一个人儿，怎么一见我反而这么凶了！ “辉哥，咱们领班”。 我身边的一个小厨师低着头忙着切菜，非常客气的告诉我说，手里还在不停的切着牛肉。 “干活去吧，今天挺忙的，有时间再聊吧”。 这个师傅人比较平易近人。谢过之后，我就跑到工作间最顶头的案子，开始切白菜。我简单的四周环视了一下，发现左手边没人的案台底下堆满了西瓜。案板刀架上有两把锋利的水果刀，侧边还有两箱橙子和一筐葡萄。没错！那里一定是水果档了，我身前的这个案台肯定是处理蔬菜的。 右手边的一位厨师快速且又认真的切着一种绿色的萝卜，刀法游刃有余。那萝卜看起来水灵灵的，脆生生的，以前从未见过。来/书/书/网 www.laī.cōm心想着吃起来味道一定更不错。好学的我，也顾不上什么新人不新人的了，直接请教着说。 “唉，师傅，这是什么萝卜呀，怎么绿色的”？ “潍坊萝卜，山东的，能直接生吃，很脆的，尝尝”！ “配点儿甜面酱呗”？ “对，40桌潍坊萝卜，也不知道哪个客人点的，真头疼，居然非喜欢吃这个，真是苦了我了”。 “来，我帮你，如果刀法不行的话，就不知道能切到什么时候了，40桌呀”。 这位师傅一丝不苟，把潍坊萝卜切的四四方方，都像堆积木一样整齐的摆放在一个长方形白瓷盘里，看他熟练的动作，和整齐的摆盘真是让我羡慕不已。 “你以前干过”？ 这个师傅看我切白菜的手法比较娴熟，细如银丝，就好奇的问起来。 “在青岛干过一年日本料理”。 “啥？日本料理？那个多厉害呀！你怎么不做了”？ 靠明档入口处，一位拿大板刀的厨师听到我的话，停下手中的活儿惊讶的叫道，看他工作时的神态十分霸气，飘逸，说话一股浓浓的山东口味，满脸的胡碴子，非常富有男人味儿，应该是凤凰酒楼外聘过来的大师。 “俺们济南有做怀石料理的，我见过，特别牛。唉，你们日本料理里边怀石料理是最高档次的日本料理吧？我看人家师傅们做的刺身真漂亮，确实有一套。唉！你会日本料理怎么不去五楼干，来这儿干啥？凉菜没啥学头。” 这个厨师姓吴，叫吴明亮，山东人，凤凰酒楼外聘过来的凉菜大师，一个月只要轻轻松松略指点一二菜品的出品技巧，就可以拿5000块的薪酬，吴师傅说话十分随意亲和，我们很快就开心的聊了起来。 “厨师长不让去，说五楼不缺人”。 “人家五楼现在也请了好几个大师，都挺有一两手的。我上次去五楼看了，人家大师们做的日本料理菜品味儿就是好，光看起来就非常漂亮，让人欲罢不能。真羡慕人家是咋做的，怪不得日本料理在中国特别火。人家日本人做餐饮，东西首先是干净，其次是看上去简单，给人一种清新的感觉。尤其是五楼做的那个虾天妇罗。那天我专门上去尝了尝人家师傅做的，就那个虾好赖一炸，捞出来，咋整的就金灿灿的，问也不说，确实好吃啊！有功夫我也上去跟人家学学，咱也做个天妇罗”。 “沾点天妇罗汁，更好吃”。 “对对，天妇罗汁，也不知道人家咋弄的，反正特别邪乎，嘿嘿”。 吴师傅在日本料理的话题上居然能和我不谋而合。于是我们聊得非常起劲儿。 “你就一个卖国贼，别废话了，白菜切完了没有，那40桌的水果也是你的，别愣着了，赶紧动手”。 辉哥，又冲我发脾气了。可能在他的眼里除了扑克对他亲之外，其他的都恨，都看不对眼。 “水果会不会切啊。。。问你呢？赶紧的。。。” “会，会，马上”。 我快步走到水果档口倒下案板，备好水果盘，开始切起果盘。 旁边的小郝师傅看看表，离上菜已经没多少时间了，就一起帮我切起了果盘，我从案台底下抱起一个大西瓜，很熟练的从正中间给上一刀，轻轻一划，只听“滋”一声，西瓜就被一开为二。之后我流利的把瓜皮削到只剩下红红的瓜肉，修边，掐头。“哒哒哒”——刀尖连滑几下，就将西瓜分成了十份。首先放在玻璃盘的正中间，轻轻一撮就像阶梯一样一层一层的，鲜红的瓜肉让人一看起来就非常有食欲，更别说吃上一块了。我拿起一个橙子，简单的给上两刀，掰出一个小兔子的造型，四瓣儿排开，又拿起刚才的瓜皮，把皮削薄，随意向下划上几刀，掰开就是一个草花，用牙签掐住稳稳的放在盘子的正中间，堆上些红提，马上一个果盘就切好了。 我快马加鞭，跟小郝师傅一人分切20个果盘，不一会儿就战斗完毕。切完之后就匆匆忙忙的推着两层车送往了宴会五楼楼。 明档 今天是第一天上班，总的来说比较累，可能是因为还没有适应环境吧，仅第一天就这样的狂风暴雨，对于我这个新人来说压力不小。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] 五楼40桌宴会和零点客人全满。服务员撤了台，又翻台。不得不承认，凤凰酒楼的生意确实红火。从今早赵厨师长把我领进凉菜间到现在就没闲住过，到了最后收尾的阶段，两个师傅提前忙完了自己档口的卫生，打算一起结伴倒垃圾。明档的垃圾每天都是被抢着倒的，因为倒垃圾时在楼下能抽口烟，缓缓劲，多歇会儿再回来。 我已经把明天一个20桌的料备完，准备下班了。你听，吴师傅又在喊累了。 “天天切，天天切，天天都这么忙，唉！没完没了呀。对了，你叫啥”？ 吴师傅很随和的冲着我说道。 ——沈铮。 “嘿嘿！哦，刚才我差点听错，，我还以为北京爱情故事里的沈冰呢”。 “你在那个宿舍住啊”？ ——308。 “正好，跟你韩师傅一个宿舍，没事跟他出去玩，让他带你转转，你是哪里人”？ “峰峰矿区”。 “嚯，有钱呀”。 “煤矿的工人都是苦力钱的，非常辛苦，所以我这不是出来打工了吗”？ “煤矿工作确实危险，属于中国的高危行业”。 对了，今儿我切的那白菜丝，原来是一道叫“凉拌爽口白菜里脊丝”的菜，里面有白菜丝，豆腐丝，里脊肉和少量鱼翅。上菜的时候我偷偷尝了一下，微辣，非常香，爽口而不腻，油侵的红亮亮的。还有一道牛肉小爽椒味道也非常不错，我想就是不爱吃辣的人，见到这些诱人的菜品，也一定会忍不住要尝一下！ 凉菜间是一个50平米的长型明档，长约10米。来/书/书/网 www.laī.cōm正面是玻璃镶嵌式的完全展开面向于所有就餐的每一位客人，享用美食的同时还可以通过通体的大玻璃欣赏到明档内每一位厨师的动作，细心的烹饪菜品，洗菜，精心制作，出品。所以凉菜间故称为明档。 明档共有四个案台，每个档口一位厨师负责二十道菜品，分别是烧腊，鲁菜，凉拌肉类和凉拌素菜，榨汁台，水果台。每个档口下都整齐的摆放着各式各样的百叶盘，水晶盘，柳形盘，桃心盘和各式各样的紫砂餐具。每个档口身后就是保鲜冰箱，非常方便保鲜菜品和取材，屋顶悬挂四条电棍灯，两箱紫外线照射灯，确保了菜品餐具的消毒与卫生。不锈钢案台，白色地板砖，白色手布都被我们擦洗的干干净净。整齐的摆放在案台上，砧板下。 明档做菜时统一带一次性手套，为了每一道菜品不串味，不同系列的菜品就要更换新的手套，刚调过凉菜的不锈钢盆，必须清理干净才能再去制作下一道菜品，每个厨师身边随时配秤，出品前必须称重，精准出品份量，确保了每一位客人的美食利益。 其实这是我们本来就应该，并且十分应该做好的，谢谢大家！ 小小的明档，却因设计时的缺陷，总觉得太长，足有10米，拌菜后清洗餐具走来走去总感到的不大方便，不过因为大家工作中的欢声笑语，肆无忌惮，这个冰冷的明档也显得更加气氛活跃了，上班时不再那么枯燥。 明档里还有两个女厨师，一个是暑假工，师范的大学生，我来时正赶她们开学，还有面点间的一个女孩子，没几天她们都要走了。另外还有一个80后的大姐叫“秀”，大家都这么“秀”，“秀”的叫她，我也不知道她的真名是什么，在我们这群流氓厨师里盛开出这样一位美女厨师，也给我们的工作增添了不少色彩。 秀姐虽然不高，一米五五左右，但是身材性感，天生尤物。秀姐总是在下班后换完衣服，就瞧见她一身惊艳的蕾丝低胸，黑丝袜，高跟鞋。让我们饱足了眼睛，并且秀姐的成熟也让我们非常尊重她，她老公是的车司机，孩子刚上小学六年级，家就住在石南本市，每天一下班就能听见，“哒哒哒”，一阵高跟鞋声飘过，秀姐匆忙的走进电梯，急着回家照顾孩子和老公。 “辉哥”，就昨天晚上当斗地主时老横的那个，“连轰带炸”。其实辉哥是一个很“扯淡”的人，性子非常亲和，并没有你们想象中的那么厉害，只是看我新来的学徒，逗我玩玩而已。其实跟辉哥熟了以后，不止可以跟他斗地主的啊，辉哥侃起大山来也是很幽默的，他倒是那种把领导得罪了，让兄弟们好过的领班。不过听说辉哥是世纪饭店的人，以前在世纪大饭店工作那会可是一代风流人物，人称“小马哥”，酒店上下只要稍微有点姿色的，无不被辉哥调教过，难道，他真的有这么传奇？ 吴师傅，吴明亮，酒店专门从山东请来的鲁菜大师，主要负责鲁菜类凉菜的指导创新及高档菜品出品意见和参谋。满脸大胡碴子，说半句话就喜欢“嘿嘿”一笑，虽然总是很淫荡，但绝对够男人味，唉！你可别不服气啊，别看今儿是我才来西美上班的第一天，我就发现餐厅里到明档来签字的服务员都对吴师傅眉来眼去的，说话时那个客气劲儿呀。一个个扭着屁股甩着腰，真是一百个殷勤加赔笑。其实吴师傅人并不帅，但是他身上的那种男人魅力和气质是我所不能学来的。除了辉哥之外他就是我们的老大哥，主要人家工资在那儿摆着，5000一个月，辉哥作为领班的管理岗不过才3500一个月。 吴师傅平时跟秀姐接触的非常多，秀姐是专门榨果汁的，他们俩在一个案台，所以近水楼台先得月吗！小郝师傅告诉我，据说吴师傅跟秀姐他们俩原先是青梅竹马。秀姐也是山东人。嗯！我刚来，什么都不懂，听人家瞎说玩呗，一起乐乐而已。以后的日子里才能知道这故事其中的乐趣。 小韩师傅，明档副领班，可是当副领班两年还是没有拿到副领班岗位的待遇和工资，尽管总是闲事不少管，钱还不少罚。但小韩师傅的工作积极性特别强，干起活儿来干脆利索，快并且质量高。行政总厨只要一来明档，一准死站在小韩师傅身后，不吭声，背两手，很满意的看着他，心里暗暗的高兴。 小郝师傅一忙完就首先过来帮我的忙，他是跟我聊天最多，教我菜品知识最多的一个师傅。手拿一部诺基亚C5-03，每天就是不停地接电话。好象有永远排不完队的应酬，但没有一个是老婆打来的。优秀的小郝师傅到现在仍然还是单身，把事业看的特别重要，他亲哥哥在“石南工程技术学校”包七食堂，那可是我的母校啊，我上学那会儿就特别喜欢叫上宿舍的人一起到七食堂里炒俩菜往包间一坐，小酒一喝，生活是如此的美好。一说起这个，我跟郝师傅还是沾点亲戚的，因为那时候我也同样为了吃饭能不掏钱经常去七食堂打零工，洗盘子刷碗儿混饭吃，（其实生活费主要都是上网了，充游戏了，吃饭的钱反倒没了）跟他哥哥关系不错，这么说来，我们还是亲戚啰！ 当然还有我，这个新来的厨师，黄领巾，我们明档的厨师除了辉哥是蓝领巾以外，其他所有的厨师都佩戴黄色领巾，戴大高帽子。明档不分什么学徒不学徒，为了给就餐的客人带来美观，我们必须着装干净整齐。我也因为曾经学习日本料理时就学会制作水果拼盘的缘故，才在这里干活儿混的稍微熟练点儿，不让自己干活时那么毛手毛脚，能有了自己的一片小天地。 学小郝师傅的话：：这个果盘切的不错是不错，就是一点。。。。那个太。。。太帅了！！！ 哈哈，真是夸人还不忘带绕弯子的。 也许是一种巧合，让我能在这里，在西美认识这么多如此合得来的朋友们，有了发起疯来肆无忌惮的屌丝们，才让这个春天变得不再寂寞。 2012年2月2日。我凤凰酒楼的第一天。 有美女的部门2 催。来/书/书/网 www.laī.cōm。。催。。。催。。。就知道催。 每次做果盘，服务员们怕等客人要的时候做不出来，于是提前半小时通知明档制作，这样我们总在同一时间压着很多的单子，焦头烂额，还没等第一个果盘出来，电话就开始响个不停。 “喂。。。你好明档”！ “明档。。。喜鹊的果盘加快”！ 有时候我们也看关系，如果和喜鹊的服务员比较熟，肯定会先帮她制作，而果盘迅速的制作出来之后，半天不取，甚至取走之后放在备料间不上桌。 为什么呢？因为客人凉菜都还没上完，服务员就匆匆的叫起果盘，直到西瓜变干，葡萄看起来跟没洗的一样。放到最后又退回明档说：“客人走了，不要了”。其实是因为放的时间太长，所以果盘秧掉了。 更有的，客人根本没要果盘。服务员仍然用赠送的名义，反给自己点个果盘，放在备料间，等到客人走了，收过台，擦洗餐具的时候慢慢享用。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]。。。 说道这里呀，我不得不提下关于酒店里厨师烹饪菜品后的流向问题。 往往第一道菜品做出来之后首先品尝的不是客人，它应该是这样的。 厨师——传菜生——服务员——客人——服务员——洗碗阿姨——收泔水大妈——猪 客人很侥幸的只是占到第三的位置，并不是第一。作为厨师的我们，烹饪菜品为了确保它的质量和味道，我们必须第一个试菜。 当然，必须使用一次性手套单独挑拣出来，会非常的注意卫生，跟上菜的那部分不混肴。菜品出来之后，传菜生立即走菜，托盘一举，顶肩而过。走进没有摄像头或客人看不见的走廊时，迅速地捡上一块塞进嘴里，因为太烫，吃的又快，没品尝出什么味道，只好紧张的左顾右盼，临近包房前再来上一块，并且屡试不爽。 菜品进入包厢之后，服务员要进行分餐，擦盘边，整理餐具，这时忍不住美食的诱惑，于是盘中的第三块儿肉进肚了。所以说第二个尝到菜品的是服务员。 很多新入酒店的员工一定很郁闷。哎呀！怎么这帮服务员们在食堂吃饭磨磨唧唧的，眼睛还喜欢瞅来瞅去，而且吃几口就不吃了，他们服务客人不是很累的吗？怎么不吃东西呢？ 呵呵，因为回到包厢有“小金库”，“后花园”啊。 菜品上桌的时候冒着腾腾的热气，色香味俱全，一些菜品为了突出特效。使用干冰，小电灯，铁锅底，当我们一拥而上津津有味的品尝菜品时，还能听见锅底滋滋的煎烤生。那味道，那心情，简直爽极了。 其实很多菜品并不是新鲜的，就连五星级酒店也无法做到。 管理制度，人员素质决定了一切。 为了面子，来大饭店吃饭的客人们总会点上一大桌子昂贵的菜品，即使他们并不是什么达官贵人。可既然来了，就要给自己撑足面子，龙虾，鲍鱼，辽参，被我们神话了的高档菜品，官府菜，粤菜，也只是看其个人口味而已，不是每个人都能吃惯。一些客人自带高档白酒，茅台，五粮液，一拿就是一箱，款请领导，要办事，给孩子找工作的，自己想升官的，需要签合同的，那个海喝呀！可到最后箱子里还剩两瓶，走的时候忙着送贵人，没顾上取，忘记落在了酒店。不过最多的还是好面子，故意不取。 请别让你的虚荣心成全了我们，其实您的无意中给我们带来了回收的无尽利益。 “不拿了，没事” “放着吧，下次来再说” 其实你们的捐献给我们酒店带来了巨大的财富，下次您购买的很有可能就是上次您丢下的。 先生们、女士们，没事的时候记着做个记号啊，看看下次来喝酒的时候，买到的会不会是上次您丢的拿一瓶。。。 餐桌上的菜品 假如每天都是这些菜，吃起来就没什么新鲜感了。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] 吃厌了的菜品，直接被整盘用二层车推往洗碗间。 面点有些主食是可以回收再利用的。那么被煎炸过的还怎么回收呢？凉了就会变硬。有时间的厨师会随手带到员工食堂，作为员工餐大家一起吃了，更多的时候顾不上没人管，只好呼咙一下子推到洗碗间。甚至洗碗间的阿姨们也早已没有什么新鲜感了，一整盘的锅贴生躺在不锈钢碗架上，只等收泔水的老大爷大妈们来打包回去。 一大桶的泔水里，我们扪心自问。难道不能回收再利用了吗？ 那些狂妄的铺张浪费，最后流进了这个世界上最不值钱的，任人宰割的哺乳动物身上。 这就是中国。每天每个酒店，所有浪费的食材如果节约起来可以建造多少家电厂？多少所希望小学？救济多少的贫困家庭？ “唉！美女你过来一下。。。靠近点。。。嘿嘿。。。有时间吗？晚上咱们吃着小火锅，唱着歌，看着电影，一起打洞洞”？ “哎呀，不去了。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]。。辉哥。。。”。 “不懂事。。。不给辉哥这个面子是吧”。 “呀，不是了。。。改天吧。。。累死了。。。辉哥。” “记住啊，从今天开始明档所有人不能给这个小姑娘水果，谁给就是对不起我，辉哥不帅吗？不懂事，都记住了吗。” 顿时全场鸦雀无声，都赶紧装模作样的忙着手中的活，只有辉哥闲的趴在桌子上逗服务员，没人顾得上搭理他，我们大家不说话，他就当是默认了。 “好，从今以后明档的人都不认识你了” “去去，晚上你给我打电话吧，辉哥”。 “等等，同志们我刚才说的话作废。嘿嘿，你等。。。等。。。等。。。我电话啊，行，你先回去吧，让我看到你的背影，拜拜”。 明档的人都结巴，跟辉哥学的，这是我们这帮明档流氓厨师把妹的特色。 那么我问，知道最不好惹的是谁吗？厨师，假如服务员们不和厨师搞好关系，上菜时就不会紧着你的上，吃亏的就是你，轮到轮去，轮到最后一个，才轮到你的包厢。于是你苦逼的站在包厢门口傻等呀，焦急的跺脚呀，喊破喉咙呀。菜品也还是未必能送来。倒不如稍微花点而心思在厨师身上。菜品出现问题时，和厨师关系搞得好，重新做就是了，不然直接让你退菜买单，没人帮你说好话，换菜，吃亏的还是自己。 酒店服务员美女多，大多比较成熟，不是每个都容易追到手。说简单点你不是她的菜。主动出击不一定是好事，碰上性格保守的，你就进入了她的“黑名单”。追好看的服务员往往最容易一无所获，通常他们早有人占了，前边还好些人排着队。你要看看是否能轮到你，或者你是不是真的很帅。当他们拒绝你时，或许还有最后至关重要的一点——有人请。 “下班了”？ “嗯，累死了，一天天的，鸳鸯亭那客人真难缠，喝酒喝到现在，酩酊大醉，刚收拾完，累死我了，热死了，热死了”。 几个服务员扭着屁股，挽着手腕，小碎步子走的很快，嘴里还埋怨着，紧着回去洗澡，换上漂亮的衣服，开始新的“夜生活”。 我们酒店的员工都是上班时感觉很累，下班后一个比一个高兴。 “姐，来这么早”。 “嗯，没事了不早来会儿”？ “那我先走了，我还准备去市区呢”。 “好嘞”。 一下班，只要离开工作岗位，马上像触电一般。心情活跃，能想出一大串下班后猪呢比做的事情。似乎都是刚交班前的那一秒产生的。 “哒哒哒”！ 只听一阵嘈杂的高跟鞋底声，站在楼梯口等电梯的我，看到从二楼女生宿舍下来好几位面熟的“女神”，绾发驻足间不停地两唇上下抹弄自己的口红，姿态优美动人。刚才还是旗袍制的工作服，拖着疲倦身躯的小服务员们，而现在却一下子变成了时尚前卫的靓丽女子。 服务员下班以后的生活 人靠衣装，马靠鞍，我们只要会打扮自己，都能是帅哥美女，合身的衣服可以把每个人都变得很美。来/书/书/网 www.laī.cōm也可以掩藏住每个人身上的不足和不够自信。 我是打算出去买上几注彩票的，其实彩票这东西并不是什么不靠谱，只要参与了就有机会中大奖，所以今天才有幸跟酒店里这帮平时看不到的美女们一起坐上了“货梯”。 电梯门一关，开始缓缓下滑，这不足5平米的小包厢里弥漫足了香水的味道，美女们靠着墙，拿着苹果手机，发着短信，盯着屏幕，手机屏幕上是自己无聊时自拍的“非主流”。 电梯里有直盯着门等赶紧开的，有始终紧抓手提包怕被人偷得，还有一直拽着吊带不放心后面怕被人猥琐的，唯独把我这个浑身葱花味的厨师放在了“货梯”的最后面，挤的喘不过气来。 我正气不打一处来。 “叮”。来/书/书/网 www.laī.cōm 电梯门开了，一楼到了。 “哎呀，你在哪儿呀，我在棒棒糖门口，等你好久了”。 “亲爱的，别急，咱家宝马，马上过去接你，听话啊”。 门口的小车早已停好一排，各个车身锃明瓦亮。 一辆大众辉腾的车门被缓缓推开了，车主好像在准备着什么东西，一条腿踩下地，从车内挺身而出的是一位成熟男士，墨镜，风衣，甚至还有些花白了的发鬓。 “送给你”。 “真漂亮，谢谢”。 男人手捧着一大束玫瑰花摆在了女人面前，怎么会不心动呢？ 咦！这不是海皇阁的那个服务员林梦仙吗？听人说才二十岁，这男的是谁？他父亲吗？林梦仙平时跟吴师傅玩的不错，经常来明档转悠，我也跟她说过几次话，挺腼腆的一个小姑娘，怎么？这难道是她男朋友？ 较车门被随手“啪”的一关，缓缓启动，调转车头，没等我多想已经开向了某某“宾馆”。 “哎呀”，你怎么才来呀”。 身后的这个姑娘，噘着小嘴对一个正对他迎面走来男孩子撒娇，这男孩子个子不高，长相也不俊俏，穿着打扮都像个学生，十分土气。而这女孩儿浓妆淡抹贵气十足。不用说，这男的绝对是他们在学校时的同学，一直好到现在，没舍得散而已。可等时间久了，谁是谁的还不一定。 “你下班了，累吗，我们去吃什么”？ “我今天什么都不想吃，你带我到公园走走吧”。 “行，我给你拿瓶水”。 于是他们两个挽着手走向了公园的最黑，最深处。 梦仙，林梦仙，我们酒店海皇阁高档豪华餐厅的头号大美女，九三年生，学模特出身，河北廊坊人，身高一米七，声音甜美，石南经贸大学的学生，来凤凰酒楼实习的。已经在海皇阁工作半年左右，生的俊俏白净，喜欢留沙宣头，工作心强，平时不见她跟谁话多过，唯独和我们明档的吴明亮师傅和的来，梦仙是一个不爱说话的姑娘，性格腼腆。 苗翠翠，(以后简称翠翠)八八年生，一米六九，家住栾城，我要好战友阿涛的邻居。和小韩师傅比较熟悉，他们都在石南潞安城县沈维制药附近住。海皇阁高级服务员，优秀员工，在凤凰酒楼工作三年，经常盯海皇阁高档包间喜洋洋，富贵花开。服务用心周到，常得到客人们的好评和赞扬。生的市柳腰细眉，身材火辣，性格活泼开朗，和每个人都特别能说得来。尤其是那张小嘴特甜。但是由于皮肤较黑，脸上有块小疤，和印青的胎记，看起来似乎面若清癯，所以我们这帮流氓厨师私下里偷偷讨论人家时，都叫人家“青面兽”。不错只要上班前用心一打扮，照样是个大美人儿。但翠翠至今孤身一人，仍无人相许。 电梯口的奇遇 辉腾？是我今天中午的时候看到的那一辆吗？那位成熟的男士？不过鬓角都已经花白。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]。。 “就咱们凤凰酒楼四楼，以前有个服务员长的很漂亮，你不认识。那个时候你还没来，她也是海皇阁的服务员。要个子有个子，要身材有身材，穿衣打扮非常时尚耀眼，但也很露。本来跟一个领班爱着，但嫌人家工资低，钱少，天天吵架，最后散了。之后，只要一下班，每天都有有小车接送，后来不知眷上那个大款了，直接辞职不干了。最后听说是被人家玩厌了，把她甩了。现在在咱们凤凰酒楼的丽申洋酒行当售货员，又回凤凰集团了。这女人呀，非想攀龙附凤，到最后能怎么样？吃就就吃个青春饭呗，高兴那么一下子，大款们有家庭有孩子，你指望他养活你一辈子？根本就是荒谬。不过是几年光景而已，对你动真情是不可能的”。 忠文不轻易的一席感慨让我想起了电视剧《蜗居》中的海藻。她背叛小贝，和宋思明常秘密来往，一夜春宵值万金啊，为了借五万块钱，牺牲自己，最后还是因为钱使自己背叛亲离。来/书/书/网 www.laī.cōm甚至开始逐渐的喜欢上这种感觉而不能自拔。海藻当小三还想立牌坊，最后又怎么样呢？ 现在社会就是这样，不奇怪，也很正常。谁不想找个好的？谁没有天真的期盼和梦想？其实每个人做的都是对的，但是在利益和金钱诱惑的背后他们忘了自己的本质。 其实任何一个人都没有资格去指责别人。现实的生活中，人都是现实的。海澡的做法虽然看似不对，但她又做错了什么呢？沦洛为小三也并不是她想要的，这也是现实和欲望的引诱。因为她需要钱。如果一个人不单单能满足她的虚荣心，又能够给她所谓的爱，我相信很多现实生活中的女人都会选择跟海澡走一样的路。 买了东西回去，一路上没多去想刚才忠文说的话，只是发愁今天咋就没当几把牌，匆匆输了二十呢？难道是套路不对？辉哥咋就打那么好。。。 “叮”！ 电梯门开了，三楼到了。 “你们先回去，我上个厕所啊”。 “行，慢点啊”！ 让小白帮我把“炸烧饼”拿回宿舍，我便直接低着头走向了厕所。 “你别说，我不听，你当初说得你会尊重我，你做到了吗？你说你喜欢我，那刚才呢？你尊重我了吗？你别给我打电话了以后，上班的时候也别来找我，就这样，我再也不想看到你”。 一个姑娘穿着一身可爱的粉色卡帕运动衣蹲在电梯旁边，不知道在跟那位冤家打电话，但她已经泪流满面，看到我走过来，瞥了我一眼，撅起嘴，起身就跑到二楼女生宿舍去了。 “咯噔”。 刚想进厕所，宿舍东边的电梯门开了，这个电梯稍微有点毛病，一直没能修好，每次电梯门开，都会“咯噔”一声，像是坠梯一样。 三楼宿舍东边的电梯冲着厕所和男生洗澡堂，从这里可以下到地下停车场，很多女职工们喜欢从这里坐电梯，然后转乘一江春水的电梯，到了一楼，直接一出门就是北国后面的小吃街。 “你起开，怎么这么烦人？我和谁在一起非要告诉你说吗？你是我的什么人呀？我就出去见我一个姐妹怎么了？你就电话打个不停，你整天班也不上一分钱不挣，管我管的倒挺紧，你怎么不操你自己的心”？ “我是你男朋友，你去哪儿。。。最起码尊重我。。。告诉我一声。我担心你，你搬出我们租的房子回你宿舍住这么久，你神经病不说，难道我关心你还有罪了”？ “谁神经病，谁神经病啊？你起来，放开手，别动我。。。我凭什么跟你住在一起住，以前是以前，你说你离开凤凰酒楼以后都干了点什么？连个工作都没有，天天花我的钱，游手好闲，你一个男人吃干饭的呀你”。 “我吃干饭，我和你好了半年了，你越来越过分了。我以前对你多好，你现在说翻脸不认人就翻脸不认人。我没工作，我没有出去跑的车吗？这不是挣钱吗？你说你今天晚上跟谁出去了？开辉腾的那孙子是谁？你至于背叛我吗”？ 为何付出代价？我是随心所欲的 这不是梦仙吗？ 但刚才那个哭的委屈到伤心要死的女孩儿我不认识； 跟梦仙纠缠不清的这个男人又瘦又矮，长相一点也登不上什么大雅之堂，土鳖的脸上还满是对社会的抱怨和不公，怎么会和梦仙拉拉扯扯的？ 嗨！看他们干嘛。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]。。明天问问吴师傅就知道了。 “口红妹？还没睡？还聊着呢？” “恩呢！带劲啊，嘘！声音小点，她就在咱们上边住，四楼啊，你说话让她听见了，到嘴边的鸭子煮熟了就飞了”。 小白，恒水人，石南市餐饮学校厨师专业过来实习生，学校规定必须在凤凰酒楼实习一年，所以不得不来，也不能离开。也还不错，他的其他同学都到小饭店里去了，非常的辛苦的，吃住都不好。凤凰酒楼最起码员工住宿生活条件齐全，毕竟是一家四星级酒店，待遇上能满足大部分人的需求。小白也是九三年的，跟梦仙一样大。不过他们不认识，因为小白专注于口红妹。小白个子不高，刚一米七出头，皮肤白嫩，长的可爱极了，说话时，嘴捣腾的特别快。没有人能抢的过他。属于暴脾气那种，经常欺负我们宿舍的一个传菜生。小白也是一个很“嗨”的人，乱时就乱到最疯狂，但工作起来能马上非常认真负责。在后厨，他主要负责大厨房调料库卫生，在湘菜打荷。来/书/书/网 www.laī.cōm平时跟我关系很要好，就住在我左手边的床铺，我来宿舍第一天的时候那个大半夜不睡觉：“亲爱的，我们去吃火锅吧，亲爱的，我好想你”，就是他。 小白仅比我早来凤凰酒楼几天而已，大家同是新员工，所以我们两个无话不谈，走的很近。 夜半时分，大家都快睡下了，屋子里只剩下一个看电视的。我就借着电视的微光在记录菜品配方，为了不打扰已经入睡的同事们，没敢开灯。白天我学习的菜品怕忘记，都写在这本子上，我每天都能学到很多新的菜品，今天就学会了，&amp;lt;豪脱猪指手&amp;gt;和&amp;lt;温拌海螺&amp;gt;。我会一丝不苟的把他们都记录笔记本子上，放在上衣口袋里，第二天拿到班上，拌菜时想不起来了，就掏出本子看看。时间长了就会记忆的更加熟练。 工作时多留心，平时就能多省心。 “如梦，睡了没”。 “咋类。。。恩？说吧。。。你等下。。。我穿下下衣服”。 “我去朋友那儿玩了，刚回来，给你带了点儿香蕉，你赶紧吃吧”。 “我不要，你留着吃吧”。 “快点，是不是不听话了”。 ——哎。。。哎。。。半夜了啊，别缠绵了，如胶似漆的，差不多行了。。。 小白边笑着边调戏的说，他总是不安好心的喜欢搅和如梦的汤。 “行，给我吧，你赶紧睡吧”。 “恩，你也早点休息啊，明天早晨上班我叫你”。 “行，赶紧睡吧”。 我们的宿舍在三楼，男生宿舍上面是女生宿舍，这是一个夹层。直接用结实的木板隔开，上边就是女生宿舍。每天只要躺在床上就能听到楼上“哒哒哒”的脚步声，和嬉笑打闹的声音。住下边的男员工们，说话声音稍微大点儿，上边都是可以听的一清二楚的。 女生宿舍的脚步声听起来发闷，我想他们的宿舍里一定有地毯，听说女生宿舍的一个宿舍住的人比男生的还要多，并且我们308对面的大宿舍就是女生宿舍，以前是台球活动室，因为凤凰酒楼员工太多了，不断的招新，为了解决住宿问题，才修改成为女生宿舍的。其他的女职工们都在楼上，我们也常常说成为二楼。 我们宿舍靠窗户的那个角有一大块缺口，可能是当初架木板的时候就留下的缝隙没有处理好，后来女生们经常搭衣服时踩来踩去的就踩空了，踩掉这么一大块儿。从楼上可以往我们男生宿舍下递东西，也就10厘米宽的小缝。女生们搭衣服时，我们下边也是像下雨一样，“滴答滴答”水流个不停，为这事反应很多次了，不过作为男人就应该宽容点，所以至今问题没有解决，于是这10厘米的缝隙，也成为了如梦和翠翠的通信站点。 ——凤凰酒楼翠梦联络中心 如梦，湘菜打荷，和小白一起跟随同一个师傅学习，在凤凰酒楼已经三年，每月工资1400。由于技术不精和工作时丢三落四的性格，总厨一直没答应给他涨工资。戴个厚厚的镜片，说话时总吐字不清，总还喜欢板个脸不搭理任何人，以示清高。石南市高易人，可好几个月都不见他回一次家，可能家庭条件不是太好吧，他本人从不吸烟喝酒。没见过他有什么特别的嗜好，只是每天一下班就迅速脱掉油黑的厨衣换上他自认为比较干净时髦的一身靓装，一撇脸，一溜烟扬长而去。私会自己的最爱的翠翠去了。 也不知他们什么时候在一起的，所以我们都喜欢拿这个来逗他开玩笑。在我印象中，翠翠一直单身。鬼使神差的，又是“如梦”，“香蕉，快点，明早我叫你”。嘿嘿！那就是在一起了。不过翠翠是很精明能干的一个姑娘，除了长的像点儿“青面兽”（一般人我不告诉）怎么会喜欢上如梦呢。原来如梦每次迅速的换衣服，一撇脸就一溜烟扬长而去，不是因为给我们哥几个让地儿打牌啊，有美女等着？女人比兄弟重要？哎。。。这哥们！ 嘿嘿，原来自有妙恋！ 赵三多 “简单的说上几句啊，今天比较忙，五楼又有40桌宴会，海皇阁仍然爆满。来/书/书/网 www.laī.cōm需要强调的是，今天五楼的宴会非同小可，是咱们董事长朋友订的单子，必须做好，出品一定要认真，就当董事长来了，都必须给我提高警惕，如果今天谁出了问题，那就是给我丢面子，我就拿你开刀。咱们没别的办法啊，罚钱，仍然还是罚钱，不多就100元。好了，不多说了，关键是干好。所有领班留下，其他人赶紧准备，把卫生维护好，一会儿我过去看，检查每个岗位的卫生”。 所有的厨师每天早晨九点半准时集合，聚集在大厨房排好队等着开会，一个个着装整齐，精神焕发。 “又爆满，天天爆满，你说凤凰酒楼有啥好的，都来这儿吃饭，本来就有个赵三多已经够头疼了，每天一醒，一上楼就是今天又爆满了，海皇阁饱满了，有钱人咋这么多呢？其他酒店不让你去还是怎么地。。。你说这活儿还能不能干了，让不让人活了？” 吴师傅又不耐烦的埋怨起来了，每天开完会他都是这么一句，我的耳朵都快听出茧子来了，秀姐也抿嘴乐着在后面跟着笑。 “你说你一个月5000，我们才1000多。来/书/书/网 www.laī.cōm干这点儿活你都不愿意，自己开店当老板不就没事了，跟着别人干，拿别的人工资都是这个吧。想挣这份钱，就得受这份气。我成天榨果汁，说的是有提成，好几个月不给，我还没说什么呢，你发什么牢骚？” 秀姐在明档是负责榨果汁的，每个月只有1100元钱。每壶果汁有2元提成，但是非常的说不准，有时过了好几个月想起来，人力资源部才能给报一次。每个月底辛辛苦苦的把单子递到人力资源部后，剩下的就是不见底的等待，找到行政总厨反应了好多次，也不知道行政总厨究竟有没有问过，到现在一点儿消息没有。这不，又三个月没给提成的钱了。 听秀姐说，从过年到现在的都没给，不过一百多块钱而已，就这样一直拖欠，或许大酒店都是这样，怠慢员工，酒店环境大，人员杂，离开了你照样转，有意见你可以走，但是没有一个领导是为你着想的，现实的社会人们都先顾住自己吃饱贪够，员工累死累活跟自己无关。 “赵三多是什么意思，他哪里三多？谁给起的？这么有才”。 我非常好奇的问起吴师傅。 “事多，话多，罚钱多”。 “挺顺口啊”。 “那当然，不然就叫他赵三多呀！” 我觉得用这个“三多”形容我们厨师长赵师傅简直再形象不过了。赵师傅确实是个麻烦人，就拿上次查卫生的事，带着白手套抹来抹去，嘚嘚个不停。 在外面工作就是这样，挣钱不多，罚钱不少，做的好了吧，领导视而不见。这次做的好了，下次你就得做的更好。如果稍微做的不好又马上罚钱，罚钱不按工资比例。作为管理应该奖罚分明才是，不应该把罚钱整天挂在嘴边，当做管理的理由。用这样的要求来苛刻员工简直太低级了。拿工人开刀谁不会？要“以德服人”。 我到库房用小推车拉来十个西瓜和两箱橙子，没打算放在架子下边，直接倒下案板拿起刀，准备好四十个大玻璃盘子一层一层的摆开，开始切水果拼盘，小郝师傅那边也忙着备他的料而顾不上我。我来这里快一周了，由于小郝师傅档口的菜品相对来说比较简单容易掌握，更是小郝师傅热情的带我学习，我已经把他这里的菜品全部学会，每天只要我的档口事情一忙完，就先帮着小郝师傅出品，现在我也可以简单的盯些单子了。 “王辉呀”。 “到，总厨”！ 行政总厨直立在门外，高大的身躯把整个明档门堵得水泄不通，行政总厨每次进来都得低下头才能进得来，总厨就是石南市本地人，以前在世纪大饭店做中餐厨师长的交椅，前几年被凤凰酒楼的经理邀请来凤凰酒楼行政总厨的位子，负责全酒店的菜品，出品，质量把关和员工管理教育培训工作。去年为凤凰集团单凤凰酒楼一个项目就争得一亿元的餐饮营业额效益。可见总厨是一个非常有本事的领导人。行政总厨，厨师长赵三多，明档领班王辉他们三个都是从世纪饭店过来的特请管理人员。 倚着门边，背着手，总厨非常不耐烦的指指明档放水杯子的地方，这里昨天我们倒垃圾时没有清扫干净，桶后面有片白菜帮子，今天早晨来也没在意，没想着去处理，都懒洋洋的忙着干自己的活儿。 总厨蹑着脚一进门，脚底板没有声音，明档里的厨师没人察觉。他轻轻的挪开垃圾桶，很自然的就看到了桶后的白菜帮子。 赌神 “吴师傅，还不下班呀”？ “呀！这不梦仙吗？什么仙气把你给吹过来了，你们忙完了？” “嗯。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]。。爆满。。。真邪门。。。天天爆满，都快累死了。唉！吴师傅，这是什么呀？” “西瓜，嘿嘿，你想吃就想吃呗，给我还绕那么大弯子干什么。。。” “拿几块儿啊，走了啊，吴师傅，我回去呀”。 “又有人请你吃饭？又是那个大款呀”？ “哪里有什么大款啊？我回宿舍了，不给你聊了，拜拜”。 梦仙真不愧是凤凰酒楼的大美女。酒店的所有男领班，主管，没有一个不追求人家的。 梦仙是大眼睛，卧蚕处画了金粉上去，嫩唇粉凸凸的，两颗铂金耳钉正好映衬出她的尖下巴颏，行路时犹若清风拂尘，盯着你看时又娇娇欲滴，本身性格腼腆，每逢同人说话时止不住小口微开一笑，恰合甜美的声音，十分勾魂。 “唉，吴师傅，梦仙没有男朋友吗？” 我好奇那天晚上的事情，随口问问。来/书/书/网 www.laī.cōm “有，不过你可以追她，她和他男朋友快散了，他男朋友整天没事干，以前是凤凰酒楼零点大厅的领班，可现在龌龊的很呀，要我说他根本就配不上人家梦仙”。 “我昨晚在东边电梯见他跟一个男的拉拉扯扯，那男的长的又黑又瘦的，是谁呀？” 吴师傅，手里正搓着蓝莓麻山药丸子，闲的无聊就跟我扯了起来，也不怕什么秘密不秘密的，一听我问，自己也来了兴趣，酒吧所有的都告诉了我。 “我给你说，那是他男朋友，以前也是凤凰酒楼的，一个传菜生来着。后来当上的领班。人家俩同学，他们一直就好着，要不怎么梦仙能看上他？都是近水楼台先得月。那男的总是赖着她，以前他们两个还同居呢，现在也分开了。他男朋友因为点事儿被开除了，好像是偷酒出去买被别人看到举报了。被开除以后就一直没有工作，整天从梦仙那里拿钱，梦仙反正吧，服务员一个月5000块左右养着他没问题，那个男的就游手好闲的什么也不做，光蹭人家梦仙的。哎，我说，这个男人你要是整天蹭女人的就太没出息了”。 我有一次晚上看到梦仙是捂着嘴回来的，也不知道发生了什么事，散落着头发好是狼狈，这几天晚上出去买东西吃都能看到她上不同的车。上次是大众辉腾，记得前天晚上是一辆S系列奔驰。这个一向腼腆的女孩怎么会这么神秘？她到底是怎样的一个女孩子呢？苹果手机，豪车接送，名牌包包，五金一应俱全。 虽然小梦仙在凤凰酒楼仅工作半年，但已经成为了整个酒店的焦点。 晚上我回到宿舍，又跟辉哥他们战斗起来了。 “不多，就一块啊，一把就走”。 辉哥腆着大肚子右手竖起一根手指头，成一字。满脸横肉，屁股往床上一砸，整个床都在颤。吃力的搬起腿。晃晃身子，把胸前的菜叶抠掉了。 “我也是，一盒烟，没啥追求，绿石就行”。 “我上次都输20了，你看你们得意的，还不罢休”。 “哎，玩的就是刺激”。 从电视柜下拿出一副牌，凉好一杯茶。辉哥随手从烟盒里抽出一支烟，点起。另一个师傅把零钱从屁股兜里掏出来，竟是些钢镚，反手抽了两下牌，从中间翻出一张，是张黑桃七，转圈数了一下，原来是我先出牌。 “瞧你这出息，别谈钱，独乐乐不如众乐乐，赶紧出，行不行来张三”。 我把钱包取出来，里边就剩下二十来块钱，打算输完就收兵走人，今晚也没想着翻底儿，就是陪陪他们高兴高兴。 “咚”。 门被踹开了，王中文和小白回来了。 王中文把帽子一扔，也不管浑身多油腻，直接纵身倒在了床铺上，没闭眼，拿着手机死盯着，苦闷着个脸不知怎么了。 “又当？怎么不喊我。。。快点儿。。。谁赢了？”。 进来一个观战的白面书生，气冲冲的，嘴里还嚼着口香糖。挤了挤，就坐在我的旁边，我看看自己手里的牌，今天运气差还是不上牌，于是白面书生似乎有什么想法，撅着嘴，嘴唇上油哄哄的。使劲的嚼着口香糖。 “别吭声，连对，你出”。 原来是欲语还休 “上趟厕所马上回来，警告你啊！别看我牌”。来/书/书/网 www.laī.cōm “我替你不就完事了”。 “行，打吧，输赢算我的”。 后边的这几把点儿气还算不错，主要是来了两把炸，让我一下赢了三十多，把他们给打残了。所以说起话来才能这么硬气，这才是真正的“妙手回春”。 “阿铮”。 王中文躺在床上闷闷不乐的，小声喊到我，我想他一定有事，于是走了过去，任由那边的激烈战斗。 “怎么了”？ “借我1000块钱吧，下个月还你，我老婆怀孕了，也不知道是真的假的，但是我得给人家看啊”。 “行，没问题”。 “一个星期前她给我说她怀孕了，我根本就没当回事，心思女人都这样，怕你对她不真心，考验你。可是她直接拿手机给我妈打电话了，我就慌了，我昨天回家，我妈扇了我两巴掌，疼坏了，这次玩大了”。 看王中文如此的焦急的我也不知道该怎么劝他了。来/书/书/网 www.laī.cōm “这次是真的怀孕了吧，关键是她怎么告你母亲了”？ 王中文扭扭身子，怕别人听到，小声的给我说。 “好两年了我们，我高中同学，去年我爸因为做生意把人打伤了闹得判了半年刑，我家就是找他父亲的关系帮过，我爸才出来的。我欠她们家的人情，我跟她好两年没送过她东西。高中毕业那会儿吃散伙饭，我往他身上一趟，就说出真心话了，人家感动了，才和我好的。那天晚上是专门把人家灌醉了才实施暴行的，哎！我也太不小心，她估计觉得我不是认真的，才这么气我”。 “我说你前几天咋天天抱着《健康生活》看个不停，原来就是发愁这事儿，找医院做人流啊”。 “是呀，看那个医院好”。 “哪个是你女朋友呀？我不是见你和海皇阁那个服务员经常出去吗？是她？你对象不是本科生吗”？ “嘘！。。。我对象就是放寒假过来打工的，没几天就走了。在四楼住，个子高那个。海皇阁那个不是，就是朋友玩玩而已，不算什么，别瞎说，就当没看见”。 “哦，呵呵。。。”！ “走吧，出去吃点东西吧”。 “好嘞！我把钱先给你，明天你赶紧先办你的事”。 那波当牌的人还没有散去，小白抱着自己的笔记本正和口红妹聊的正开心，今儿口红妹来我明档的时候，我过去喊小白了。没想到口红妹一见小白就特别激动，挤眉弄眼的，端着个餐盘，没站住，差点摔倒。小白上手扶了一把，正好抓到她的浑圆部位。 “有时间呗，约一下子行不，美女？你看哥给你在网上聊这么多了，都打一万字了，陪哥吃回火锅吧”。 小白看着口红妹，也不害羞，色眯眯的说道。 “不行，我今天晚上有事”。 “别接呀，多不给面子啊。。。嗯？嗯？”。 口红妹稍微一低头，一斜眼，电了小白一下，转着托盘扭身要走，屁股一颠一颠的，嘴里哼着小曲，意犹未尽的把头轻轻往回一探。 “改天啊，看你表现”。 然后就小碎步迈着，刚没走两米屁股又故意扭动起来了，忘了拿明档给签好字的菜品确认单，又跑过来明档取单子。 小白高兴的不知所错，嘴里哈喇子稀里哗啦的流了一地。一句话没说好，差点咬住嘴唇。 “绝对表现好，慢走啊，口红妹。。。吃水果记的找我啊，”。 呵呵，她找你，你不得一样找我呀，你可真会送殷勤。我心里这样想。 我和王中文在北国后面转来转，看没什么好吃的，于是就坐在北国东角的地摊上，来了两瓶啤酒。他要了儿点麻辣烫，我不喜欢那味道，煮吧煮吧就能吃的东西，也不知熟了没，于是我买了两个白吉馍，就这啤酒也不在乎什么礼节不礼节的啦，两人你一口我一口的对着瓶子直接吹了起来。 “唉，那不是如梦吗”？ 远处我看见如梦和翠翠一起并肩走，但是没拉手，两人好像一句话不说，但都特别开心的样子，翠翠大半夜的一身白色丝绸连衣裙显得特别淑女。如梦托着那大眼睛片撇着一张脸好像晃见我们两个也装作不认识的样子。 生米已经煮成熟饭，不过他们两个怎么总是出去不拉手呢？ 企业精神 辉哥说今天楼上又有六十桌的宴会，海皇阁同样爆满。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “都站好了啊，第一排仔细听口令，向后转！互相检查仪容仪表”。 这是我们凤凰酒楼上班前的早会，首先要检查仪容仪表，要求十分严格，指甲不能过长，头发不能脏乱，服装必须清洁干净。按规则带好围巾，黑色的布鞋不能油腻。 “谁最差，一会儿到办公室找我，强调多少遍了。。。你们说。。。最起码的仪容仪表都做不好，从今以后啊。。。发现三次你直接走人，别给我太多理由，我不听”。 赵三多怒目熊脸，又站在前面诈唬了，我们都怕他。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]因为赵三朵最爱罚钱，前几天因为一个零点客人最后上桌的果盘西瓜不甜，二话没说直接罚了我100元。我简直不知道该怎么发泄了，你说我多冤枉啊？西瓜不甜是季节原因，也有送货人的原因，我们不能因为这些就不出品，这样更影响客人的心情。但是厨师长给出的理由是我根本没有验好货。可是验货时王辉验的。。。以后慢慢给你们讲。。。 “简单的说一下啊，今天五楼加四楼三个大包厢拼桌，总共53桌，消费档次比较高，昂贵的肉菜比较多，其中包括小米辽参啊，面点间的仔细听，所以大家一定要认真对待，最后果盘一定要做好，量可以稍微少一点，客人有可能不当场吃，可能会打包，这个有待协调，明档做好准备。王辉，你听见了吗，看哪儿你”？ “是，赵厨”。 辉哥背着手，听到赵厨的呼唤，赶紧鬼鬼祟祟的把头扭了过来，刚才他聚精会神盯着门外，不知哪个部门新来的女服务员小鸟依人，所以被辉哥有意的盯上了。 “赶紧准备，刚才仪容仪表最差的过来找我，解散”。 “又爆满，还能不能干了”。 吴师傅已经不耐烦的近百次这样发牢骚了，爆满对我来说是一种战斗，作为凉菜的初学者我可以在繁忙的出品中很快熟练掌握烹调的方法，学到师傅们的经验，因为忙，才能锻炼出快，准，且味道好的菜品烹调手法。 “肯定又有很多果汁啊，反正也没提成，榨吧。唉！沈铮？一会儿帮姐姐切西瓜啊，你切的比较快，能给大姐省很多时间，我还得把微波花生赶紧整理出来，今天点这道菜的客人一定非常多，但是没有备料了”。 “没问题呀，分分钟的事儿，包在我身上了”。 到仓库搬来西瓜，推了个二层车，两箱橙子，一箱葡萄，六个哈密瓜香蕉到现在还没送过来，那个送货的人干嘛去了。 送水果货的这哥们特别黑心眼儿，就拿昨天来说，上午送的一箱橙子，用到最后下面全是烂的，葡萄也是，我跟辉哥说好几遍了，但辉哥不吭声，难道辉哥吃回扣了？我向辉哥反映了这样的事情，辉哥只一句：“知道了”。此后就不了了之了。 铁打的酒店，流水的厨师 小郝师傅辞职了。来/书/书/网 www.laī.cōm因为“工资太低”。 小郝师傅在凉菜间一年时间，从一开始就谈好的1800一个月，到后来一直没有涨过工资，尽管做的再好，领导向来视而不见。这期间一到忙的时候，出品紧张，他的心情就会十分低落。小郝师傅觉得太累，干起来不值得。直到那一次，总厨当着我们大家的面说要给我涨工资，而且仅来一个星期就和小郝师傅一样的时候，从此他跟我之间便没有什么话说了。这不是能力的问题，在这个时候换做谁，心理也承受不了，辛辛苦苦一年了，却被一个刚来的，什么都不懂的小兔崽子顶下了。尽管只是工资平起平坐而已。 原来在我刚刚到明档的头一天还走了一位姓郭的师傅，我的位子其实是来替他的，郭师傅和小郝是朋友，同一天来的凉菜间，同样是定好的1800一月的工资，一年到头都没涨。说成绩成绩也有了，说工作工作也得到认可了。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]但是工资却没涨！ 。 当你超过别人一点点时他会嫉妒你，当你超过别人一大截时，他会羡慕你。 “辉哥，我下午就不来了啊，晚上等电话，记得大家坐一坐，都这么长时间了，怪舍不得的”。 小郝师傅说这句话时眼睛红润了，他紧挨着我身旁心不在焉的备料，冰箱里已经塞满了备好的菜品。 “行，别管了，一下班，马上给你打电话”。 尽管小郝师傅还没走，还有今晚的这一场儿，不过一向很扯淡的辉哥，眼眶似乎也开始有些湿润了。 “小沈，好好学啊，有前途，别跟我一样，你会发展的更好”。 “嗯，谢谢你”。 说实话，我心挺酸的，是我恭喜小郝师傅“脱离苦海”，以后不用再这么忙了。也许他离开这里之后能发展的更好，更快，这里不是他的天空。人只有不满足，才能进步，学会知足只能停留原地。 餐厅里也同样有一些个平时不怎么爱说话的女服务员辞职，我知道他们是因为适应不了这样的环境，作为一个性格内向不爱说话的人，在酒店里发展是很难的。 今天晚上大家收拾各自的档口都很快，只等下班了一起去送小郝师傅，虽然只跟小郝师傅接触不到两个月的时间，他就给我留下了深刻的印象。小郝师傅非常体谅我，帮助我，为我说话，我很欣赏他。其他师傅们跟小郝都一起至少一年的感情了，更别提他们有多么得舍不得了。 在我们的生活中，很多的朋友，只不过是说说笑笑而已，平心而论，关键时刻能帮你的有几个？能处处帮你的又有几个？？在你得志时捧你的人一大堆，马上离开岗位茶凉的又有一大堆。酒前天花烂坠，酒后六亲不认呀。其实将心比心才是做人不败的道理。 “唉，辉哥，我在香辣虾，都赶紧来吧，点好菜了，什么都不用带”。 “稍等会啊，今天会有咱们明档以前的老祖先过来，耗子，小妹，还记得吗？他们来石家庄玩了，咱们借机，好好聚聚”。 “呀，那简直太好了，我想死他们了，”。 吴师傅从外面带了五斤驴肉跟两只鸭子回来，秀姐也买了两只鸡，我把啤酒钱包了，在香辣虾好赖点了一桌菜，围桌而坐，大家主要是高兴。 “唉，耗子”。 “哈哈，大家好，在座各位都久仰大名啊”。 过来的这位叫“耗子”的。瘦高瘦高的，分头瓜子脸，是一个帅哥。身后还跟着一个长相甜美，亭亭玉立的姑娘叫小妹。 左手扶墙，右手成OK式。 “别磨叽，装什么呀，书读多了？” “哎呀。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]。。小妹。。。”。 “呵呵，辉哥。。。”。 “咋整的，现在长这漂亮呢”？ “谢谢辉哥，我昨天刚做美容了，托辉哥鸿福，听说今天要来见辉哥，老天爷就让我变漂亮了”。 “瞧你这会说话的，赶紧坐，坐”。 一张大圆桌，已经坐满了10个人。 “这个小帅哥是谁呀”？ 小妹指着我问道。 “新来的，当兵的，明档最高最帅的，咱们明档的新一代大神级别人物，有待调教，将来一定是咱们明档历史上大神中的大神”。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “呦，辉哥，光培养人才呀”。 小妹刚刚放下包，嘴唇上的口红明晃晃的。 “还说呢，这哥们刚来的时候一句话不说，可老实了，我心思当兵的就是不一样啊。是纪律严明，是听党指挥，是一丝不苟，是不拿群众一针钱。可后来谁知道啊，是一个闷骚货，没忍住喷发出来了，气势宏伟呀，滔滔江水，那个一。。。一发不可救药，能说会唱啊。不过还真有两下子，唱歌特好，尤其整梁静茹的什么。。。小情歌。。。反正特好听。。。干活也不错的。。。明档未来的大神级别雏牙”。 “是，一发不可收拾”。 辉哥说的确实，我刚来明档那会儿真是一句话不说，三脚踹不出个屁来，特别老实，足坚持了一个月，后来大家的热情打败了我的节操，我开始展现我的“才华”，跟大家没心没肺的聊啊，唱啊，打的一片火热。大家都给我起了个外号，“明档最高最帅”，所有的员工们都知道明档有一个当兵的，四楼后厨有一个当兵的。 “辉哥，还记得咱们那会儿吗？整天喝呀喝的，然后憋不住了，跑出去随便找个地儿，左手扶墙，右手成OK式，嘴里唱起光辉岁月。。。嘿嘿。。。那时候咱多潇洒”。 “记得记得，左手扶墙，右手成OK式，然后高歌“黄辉岁月”。哎！打住。。。这个你没权利跟我说啊，你唱“黄辉岁月”没我唱的专业，我的歌声有。。有磁性，更像黄家驹”。 “辉哥，是光辉岁月”。 “咋老说实话呢，我就是考验下你，沉不住气”。 “吴师傅那时候可逗了，一喝酒就不说话，总憋着个头盯着人家女孩子看。哎！吴师傅。。。干嘛呢？嘿嘿笑什么？你今年都三十五了吴师傅，咋还不着调呢？吴师傅，现在该结婚了吧，怎么没喊伙计们吃你的喜酒呀？”。（其实吴师傅早在山东老家结婚，只是所有人都不知道而已，只有秀姐自己心里明白。） 吴师傅看大家聊得起劲，也站起来发话了。 “有，这不嘛”？ 吴师傅，一把抱住了身边的秀姐。 “别乱，赶紧起来”。 但是秀姐不挣扎，其实同事之间开开玩笑而已嘛，不用计较。 秀姐老公是个的车司机，一个星期才能回一次家，所以不知什么时候秀姐开始变得下班不回家，跟吴师傅出去逛街，鬼才知道他们去干什么了。 酒店——男男女女游戏而已！ 放眼看看其他的天空 “小郝你别跟辉哥说，你走真的是因为那个服务员丽丽。来/书/书/网 www.laī.cōm她走了，你就跟着走？哥说句心里话，哥看不起你。咱们在一起一年了，你工作干得真的不错。大家都舍不得你走，你要是真因为一个女的，我看不起你，她长得的什么样啊，满脸疙瘩的，就那样的，你为她不值得。。。小郝。。。醒醒吧！” 辉哥喝醉了，满脸通红，胳臂搂住小郝的肩膀语重心长的说道，还不忘带上他的结巴。 “听见没。。。没有。。。啊”？ “不是，不是因为她。怎么会呢！我要去帮我哥忙了，我哥在石南工程技术学校包了个食堂，就沈铮的母校。我不是早就给你们说过这事嘛？要走是已经下定决心了的。丽丽她这段时间家里有事，我不会跟他联系的，关于我哥那边我最起码要帮他盯个半年左右。在这里时间也不短了，一年了，我觉咱们厨师如果想学东西的话，在一个地儿待一年时间的话，真的是挺长了。来/书/书/网 www.laī.cōm你们说呢，我真想走了，工资反正也不涨了，总厨都应半年了，我没有耐心了，小郭早就走了不是吗？都是被工资撵走的，其实那个时候我也想走，只是一直舍不得大家，这次真的下定决心了，请大家不要再劝我了”。 “不够意思啊，丽丽不也辞职了吗？他去哪了”？ “他在沃尔玛里找了家小吃店做服务员了，工资比这里高点儿，但是不管吃不管住，我们已经租好房子了”。 “哎。。。以后有什么需要帮助的，给大家打电话。我们大家都帮，记住没”？ “来，不说了，谢谢大家，全在酒里”。 喝。 都起。 干了。 “好好混，别让别人说辉哥带出来的人不行。啊？。。。”。 “行，谢谢辉哥”。 “耗子。。。你现在干嘛的”？ “我在杭州跑的车，虽然不挣什么钱，但是挺开心的，这人无论你干什么，开心就行，要是一点都不开心，硬着头皮干着还有什么意思，挣钱都不快乐，何必呢”！ “是呀，小妹你最近干什么呢？是不是又跟耗子厮混呢”？ “别瞎说，谁跟他厮混呀，他长得又没辉哥你帅，我在江苏开了个服装店，就我家门口，生意挺好的，今年也快结婚了。我给你们说，我男朋友特有钱，他追的我。哎。。。到时候我在石南办宴席，这里的朋友多，你们记得来啊，都给我上彩礼，听见没”？ 小妹以前是明档榨果汁的，因为长相出众，也塑造了西美四楼的一个神话，留下了一个疯狂传唱的年代。 “谁都别去啊，谁去谁是王八”。 “哎呀。。。坏死了。。。辉哥”。 “哈哈哈哈”。 餐厅里大家都笑了，我们喝的很开心。可是谁都清楚明天照样有50桌，海皇阁爆满，上班时少了一个人，小郝走了明显少了很大一部分力量，我们这几个厨师又要往死里忙活了。 每到这个时候我们大家都十分的舍不得，或许你早就想好要离开，正是因为这些朋友才让你一拖再拖。走的时候能怎么样呀？大家一起坐坐，也平了你的心事，可会更加让自己舍不得。越是看到大家高兴，这心里就越难受，心想如果不走该有多好。可是为了自己的前途你不能始终呆在这里，你要向更高更远的地方去。所以我们只好放弃。 有时候，放眼看看其他的天空，其实天也是很蓝的。 新来的女学徒 这个送水果的哥们今天又是这样，送来的两箱橘子底下全是烂的，都发霉了。来/书/书/网 www.laī.cōm我们酒店的出品毛利全是各部门单算的，总用坏的水果对客人是一种欺骗，对我们的出品成本也是一种伤害。 “哥们，这我们要不了”。 “能要，找你们领班，他绝对要”。 我心想这什么话，吃你回扣了？ 辉哥正在明档最左边的案台干活，听到这哥们扯癞子，，马上气冲冲的拎着把刀跑了过来。往他跟前撇腿一站。 “拿回去，糊弄鬼呢？拿回去，重新送，要不明天你就别来了”。 “辉哥，您大人大量，您看我这都送来的就收下吧，我在市场跑大半天了，我们这做生意的也不容易。您看，你好赖给个面子吧，我大老远的送来了，没功劳也有苦劳呀，市场上真是跑遍了都没有像样的，这成色已经非常不错了，您就先收下吧，明天给你弄最好的，多给你来十斤，说话算话”。 那送水果的哥们儿简直都快把辉哥当爹了。 “不行，你这不是害我吗，拿回去”？ “哎呀。。。辉哥。。。明天多给你15斤。。。20斤。。。”。 “滋，不行，我说不行就不行”。 辉哥，一瞪眼，恐怕来真格的了。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “哎呀，辉哥，您是我哥，真的，今天我真错了。不过确实找不到，先将就着用，记我账上明天给您送最好的。。。好不好？” “唉，看你也不容易，都是守家待地儿的，做个买卖养活家挣个小钱儿，那就先放这儿吧，明天再来必须是好的，不然你就不要出现在我的眼前了，各回各家，各找各妈，听见没？” “唉，谢谢辉哥，您真好，您是我的大恩人，我先告辞辉哥，您忙。。。谢谢您了”。 “你赶紧走，我很忙”。 我站在水果台旁边，那哥们直接把两大箱橙子推到我脚底下，用藐视的目光撇了我一眼，扭头就走了，拍拍手掌上的土，整整衣领，肥胖的身躯，沉重的脚底板，差点把明档地板砖砸碎。心里好像在说：“小伙子你还嫩类，我跟你们辉哥啥关系你也不看看，不懂事”！ 这个月，明档单水果采购已经用了一万元的，其中因为质量问题扔掉浪费了20%，刻造型制造美观浪费了20%，利用起来的仅有40%，为什么这样说呢，其中还有20%被厨师们或者服务员吃了，嘘！别人我一般不告诉。 “吴师傅，你好呀！借你们点胡萝卜吧？” 哎呀，这哪里来的声音，嗓音清脆动人，入耳即化。 我正正神儿一看，瞪眼一瞅，门口站了一位穿崭新工装的女厨师，小厨帽把头发压在帽檐里边，皮肤白皙透亮，粉面桃花，迈着英姿小步，小嫩手扶着案台。这不就刚才开会时介绍自己的面点间新来的小姑娘吗？ “咦，你咋知道我姓吴，你一刚来的”。 小姑娘嘻嘻一笑，嘴唇红润，眯缝个小眼，点点头喃喃的说道。 “嗯，我们师傅说的，让我找个姓吴的师傅借”。 说完话，又不好意思的把头收回去，立在门边，感到特别害羞的缩缩手。 “灭绝师太呀”？ “呵呵，应该是吧，你们都这么叫她呀”？ “本来就是灭绝师太，那女人可凶了，她来指定不借。拿吧。。。冰箱里随便拿，给你个面子。 “谢谢，吴师傅”。 我看这小姑娘挺聪明的呀，也很会说话。哎呀！在这狼多肉少的年代，看来我们后厨又要有一场浩劫了。。。。。 “走了啊，吴师傅”。 “嗯”。 我心思，门没把你绊倒吧，明档的门，有两道门槛，出门需要格外的当心，抬两次脚。从门那里，我摔过两次。不过这小姑娘长的真漂亮。她走以后整个明档都香气扑鼻。 “嗯。。。这香味，真浓”。 吴师傅边切他的马家沟芹菜，边深吸一口气。嘿嘿的笑着。 “这小姑娘不错，长的挺漂亮”。 “那是，我觉得也挺漂亮的，这是我站在女人的角度欣赏的观点”。 秀姐这时也不谋而合。 “阿铮，你没有点儿想法？面对如此可爱动人的小姑娘”？ 吴师傅就会拿我开玩笑，因为我现在单身，可以说来到西美还没接触过女朋友，在酒店漂亮女服务员多的去了，尤其是餐饮部，可惜早有人近水楼台先得月，真轮不到我，我还是专心工作的好。所以呢，一直没当作回事儿。有时候我想，我是不是没有心脏，是不是一个铁石心肠得人。我发现不了自己喜欢那种女孩子，难道是当兵时间太长，在爱情方面变冷了？只是喜欢看漂亮的女孩子，却不想去追求，难道是缘分没到？ 不过我不信缘分这种东西，还有母亲所谓的属狗的不能和属猴的接触，这些老人们常说的姻缘禁忌，我认为都是些迷信，完全没有根据。 所以呢？ 我们喜欢的，要么错过了，要么已经有主了；喜欢我们的，总觉得缺少一种感觉。于是我们抱着追求真感情的态度，寻找爱情，可是总觉得交际面太窄，没有办法认识理想的类型；于是我们抱着宁缺毋滥的态度，自由着，孤单着。。。 领班吃送水果的回扣 这几天忙的要死，真算是把我们这帮厨师给累坏了。来/书/书/网 www.laī.cōm每天早晨提前一个小时上班，晚上收摊时晚一个小时下班。并且还不给按加班算。 我发现凤凰酒楼的生意出奇的好，自我在凤凰酒楼上班到现在，每天都座无虚席，人山人海，欢聚一阁。从来就没有闲住过。 因为出品紧张，宴会较多。辉哥打后厨往明档要过来一个人帮忙。叫张富强，以前是鲁菜砧板的，跟吴师傅他们一起都是酒店里外聘过来的厨师。这几天忙的很，所以辉哥抽人家过来帮忙。这位厨师对待工作特别的认真负责，经过一个星期的帮忙，辉哥看张富强确实挺能干，就想把他留在明档。说起来，明档的工作量比后厨小，并且也干净，不少人想来，王中文便是其中一个。 “真打算让我留下啊？我心思还回去后边呢。。。唉，就这吧，在哪儿都一样”。 小郝师傅走以后，张富强就开始接管他的那一摊了。 “富强，我给你说吧，明档好，能学点东西，学点凉菜，你在后边就是切菜，洗菜，摘菜，配料，有啥用，让你留下来你还不愿意”？ 吴师傅边切菜边咧着个大嘴，胡子拉碴的说道。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “不是不愿意，主要是我感觉你们明档面对客人，环境特殊，我不习惯，咱是个粗人，整不了这瓷器活儿”。 “别贫了，谁不想来明档呀，少装蒜，你还偷笑”。 “哈哈，没装蒜，留下来也行，就是有点不太习惯。。。整天看着这帮漂亮的服务员，心里痒痒”。 吴师傅跟富强到一起那就是冤家，半句话就得吵起来。 “唉。。。辉哥！水果送来了，忙吗？辉哥。。。验货了您呢”。 这不，我的冤家来了吗。。。送水果的哥们是个老滑头，昨天送来两箱底烂的橘子，今天不是说多给20斤吗？我赶紧瞧瞧。 “沈铮？验货！” “好嘞！” 辉哥手中正忙，喊我先验货，我仔细翻翻看看，拍拍西瓜，听听响声。 “哎呀，不错，今天的水果还可以”。 今天的水果，色泽鲜艳，品色很好。看上去水灵灵的，我不由自主的举起大拇指，夸赞起来。 “那你看你说的，小伙子，我什么时候给你们送过赖的呀，全部都是最好的。你看今天的西瓜，我给你打开看看啊，可甜了。你看这肉多红，红艳艳的，你尝尝，甜。。。你看今天这橘子多大，个大着呢。切一个你看看。。。来，这是送你们的樱桃，美国大樱桃，昨天不是说送你们水果吗？大樱桃，美国大樱桃，市场上现在一百多一斤的，这二十斤的，没事！先尝尝，送你们的，算我身上，包甜啊，不甜找我”。 我心思，不错呀，那樱桃个儿特大，黑红黑红的，这家伙一看就甜。还用一个小纸箱包装的非常细致。 “辉哥，收下吗”？ “你觉得没问题就收下吧”。 送水果那哥门儿一听这话没等我扭过头，直接迅雷不及掩耳之势推着水果进了明档，放到水果台下面，一一摆好，颠着屁股一晃一晃的，悠然自得，腆着的大肚子，走起路来像卓别林。 “谢谢辉哥啊”！ “赶紧消失”。 辉哥也没功夫搭理他，撵他赶紧走。别看就这样，那哥们照样心里美滋滋的！ 送水果的哥们撞了我一膀子就走了，那肥胖的身躯，边走还边提提裤子。难道是生怕毒气漏出来吗？真是肥水不流外人田呀！ 我心思今天说的送20斤水果，好像是橘子吧。变着花招的送来一箱樱桃，我看还没五斤多呢。不过明档从今天开始，凤凰酒楼的餐前水果又有新的菜单了。 美国大樱桃88元一盘。 “沈铮，这个菜怎么做？你教一下我”！ “来，很简单啊”。 小郝师傅这里的档口菜品我全会，并且能融会贯通，我现在虽然是个切水果的，但是我在明档存在的价值却不一样。 “你看好啊，放，盐，味精，天立老醋，味达美，香油，白糖，必须是天立老醋啊，效果不一样的，别放混了”。 “嗯，你说吧，我看着呢”。 “吴师傅！忙什么呢？哎呀。。。我又得借你们点儿胡萝卜了，还有黄瓜”。 吃饭看电影唱歌打洞洞 门口正依着一个女厨师，我歪头一看，咦？这不是新来的杜叶萍吗。来/书/书/网 www.laī.cōm。。 “怎么又是你呀？怎么不换个人？小雪不能来呀？怎么能让你这大美女总来回跑趟，累住你多可惜呀”。 吴师傅的一看到女孩子嘴就变得特别甜，胡子拉碴的没剪，衣服好多天没洗也油的黑亮。 “小雪忙着呢，没人呀，我就来了”！ “在张富强那边，你拿吧”。 “嗯，好的”。 杜叶萍迈着碎花步，徐徐走来。 “师傅，借你们点儿胡萝卜和黄瓜吧”。 “拿就拿，还。。。还借啥呀，弄的我怪。。。怪不习惯”。 张富强挠挠耳朵，害羞地说道，脸已经红了，说话还情不自禁的带点儿结巴。 “这是礼貌用语，你懂不懂”。 吴师傅把头朝这边一撇，胡子拉碴竟然教训起张富强来。 “对，能让美女拿你点儿东西是你三生的荣幸，你永世的骄傲”。 我也边切菜，边逗趣地说。来/书/书/网 www.laī.cōm不过，我怎么会一看见这个小姑娘就有点儿心跳的感觉呢？虽然也没见几次面而已。。。 “谢谢你啊，张师傅”。 “谢啥呀，不用谢，随便拿，都是自己人”。 杜叶萍捂着嘴，害羞的笑着走了出去。 “谢谢啊，吴师傅”。 “嗯”。 这个姑娘好像意犹未尽似的，临出门又回过头来答谢吴师傅。 “富强，这小姑娘不错吧”。？ “相当好，天仙吗简直，我没钱，我要是有钱了，就追她”。 “追呀，这个爱情不是说你非有什么的时候才能，那样多自卑呀。。。等你真有了，她早就是别人的了”。 吴师傅跟张富强两个人互相调侃着，不知为什么，我的心里却感觉特别的不是滋味。 “唉！吴师傅，昨天你还让我追人家，今天你又蛊惑富强，你不安好心呀”。 “嘿嘿，近水楼台先得月，谁有本事谁追，反正我不追，看谁有本事，我坐山观虎斗”。 明档口出现的一个服务员突然打断了我们的嬉笑谈话。 “王辉，王辉，快点，富贵花开始起菜了”。 苗翠翠站在窗外，手里抱着个平板电脑，扒着明档的台阶，一蹦一跳的，不停地催喊着我们。 “知道了”。 “哎呀。。。你快点啊。。。今天的客人不好伺候，集团董事长，张总，你悠着点”。 “我说知道了，别催，再催今天晚上请你吃饭看电影唱歌打洞洞”。 辉哥还没说完，如梦不知什么时候已经站在身后。死鱼眼盯着辉哥气不打一处来。 其实翠翠跟如梦他们两个特别的有意思，只要翠翠一来明档，如梦就让我去烧腊间叫他，完了一个人傻站在明档，一句话不说的看看人家就走，还不忘送走背影。俩人经常晚上出去散步时，逛来逛去的，也不拉手，闹得十分神秘，凤凰酒楼上下，无人不知，无人不议论。这就叫“青面兽爱上了如梦令”。 我心想，这难道是精神恋爱的前身吗？ “铃铃铃”。 电话玲想了，张富强慌张的跑过去接电话，生怕被别人抢了。 “你是谁呀？弄啥类。。。你干啥？” “点江山果盘加快”！ “哦，你说一遍就行了，我知道，别慌”。 “神经病呀，挂了”。 哈哈，简直一农杆子，富强哥每次只要一接电话总是这样被人骂，但他还是特别的喜欢去接电话，因为可以听到女孩子的声音。 最近明档多了一道叫“素娥”的菜，是把调好的菜夹到虎皮里然后煎炸。明档地理条件不允许，面对客人，架个煎锅透着大玻璃，十分的难看。外面的客人随时注意着玻璃里面的一举一动，于是经过一致协商，就决定把灶台定在了面点，但是刷锅的责任归我们。 “张富强？” “怎么了？辉哥！” 辉哥突然大声一吼，差点把我们都给吓住了。 “过来”。 “你咋一惊一乍的，说吧”。 “帮我挽下袖口，湿了”。 “啊，吓死了，我还当什么事呢”。 优秀员工屡屡没有明档 “宣布个事情啊，咱们第二季度的优秀员工，评选结果出来了。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]结合总厨，餐饮部经理等考核组的专项评定和意见，最终定下。下面我念下名单，大家仔细听，以下人员，每人奖励1000元，所有职工都要向获奖者的优秀员工虚心学习，这其中有蝉联的啊。连续获奖者大有人在，完全是干工作干的最好的，王辉？别笑，没你”。 “赵厨，你念吧，我知道，党考验我，我继续努力，不求回报”。 “妈的，赵三多”。 辉哥站在我右手边，搭了个眼儿，小声的骂赵厨，声音压的很低，差点没卡到肚子里咽住。 “砧板的李继耐，打荷的瞿志强，面点间刘主管，明档一个没有，自己考虑考虑为什么”。 唉？怎么回回评定优秀员工都没有我们明档的呢？ “明档一个没有被评上啊，总厨的意见，也是经理部的整体意见，你们明档已经连续三个月没评上一位职工了，看看人家其他岗位都是怎么连续三个月被评上的？你们这个集体不行，集体被否定了知道吗？你们自己想想，好话赖话说的太多没用，你们以为我害你们”。 “好，所有领班，留下，今天不是很忙，认真收拾卫生，一会儿我检查，解散”。来/书/书/网 www.laī.cōm 呼咙一下子，所有厨师一哄而散，砧板的小王把刀猛地往案板上一插，如梦故意把不锈钢盆甩翻在了地上，看来是不太服气今天这次的评选结果。 “我给你说，他们这都是扯淡，咱们明档怎么了，总厨老看不惯咱们，老罚钱，一整就加班，要我说，还是他娘的王辉没跟上边混好”。 “行了，别说了，够给你面子了，要不你来干”。 “我干也比你强，猪脑子”。 “你来，你赶紧来，我走，你去找总厨。 一山不容二虎，这两位大师向来谁都不服谁，工作中非常容易发生口角。 “行了，昨天刚吃过饭，称兄道弟的，今天就这样了，你们谁都不怎么地，别说了，赶紧干活吧”。 秀姐看不惯了，吐起抱不平来。我在一旁验收水果，忙着自己这摊子事，他们的事我管不了，天天如此了，既然一山不容二虎，本来就应该让他们俩分开，你说谁都不服谁，动不动就吵架，在一起干什么，干个工作还不够着急。 我摆好了几个大玻璃盘，今天大概只需要走十几桌果盘就行，提前准备好，来单的时候我就能轻松点。 “富强，你现在追人家面点那个杜叶萍呢”？ 吴师傅感觉到刚才发生的口角特别没趣，自己找乐的调侃起富强来了。 “你都听谁说的，天天胡说，我多老实的一个人，别冤枉我了”。 “哎呀，你不承认，咱明档还没让你请客呢，我昨天看见你跟着人家那高兴劲，没好意思打扰你们，还有小雪是不是”。 “我把人家当作妹妹来看”。 张富强感到可能已经瞒不住了，“东窗事发”，小脸红通通的，抿着个嘴私底下嘿嘿的直笑，刀影都照见他那半颗大门牙，乌起码黑的。 富强在西美酒店追过三个女孩子，都没成功。不过，拿我们男人的角度来看富强这个人心眼不错，值得深交，只不过年龄大了点，比我大三岁，今年已经二十五。可咱们西美的这帮女服务员，大部分都是90后，你说谁适合他的口味。 他追第一个的时候，天天等着人家那女孩子，一下班就到包厢去帮人家收拾台面，擦杯子清洗餐具，下班后整天麦当劳肯德基的请。花了不少钱，但最后还是一点着落没有，因为人家女孩子根本没有喜欢过你，不过富强哥说了，“追女人，就得花钱，一花钱她就喜欢，年轻人，你不懂”。 另外后边的两位女孩子压根儿没筛他，可富强为此也不少送了殷勤。有时候我的心里，也替自己的这个好哥们儿打抱不平。挺好的一个人儿怎么偏没人喜欢呢，可能天下好男人都是这下场吧！不过说这句话的时候我也是在说我自己，因为我比富强更惨，退伍回来到现在一年半，仍没接触过女朋友，我才是最不够格的评论者。。。 感情这事不能强求，张富强就属于太急，整天喊着自己没对象。。。没对象，到头来效果反倒不是太好。 富强到后仓库搬白菜去了，趁这会儿功夫吴师傅给我说起了悄悄话。 “阿铮，我感觉张富强这是没事找乐，自己长那样，还光想追个美女试试，你知道吗？他还追过人家林梦仙。小伙子，胆子挺大，不看个人实力”。 “唉，你说的不正确，吴师傅，谁都有追求爱情的权利”。 我这个最不懂爱情的小孩子，发起了独到之言，还跟真事儿似的。 大客户服务部 “明档最高最帅？” 苗翠翠抱着个平板电脑（凤凰酒楼专门用来给客人点菜的），翘着屁股一颠一颠的，在透明大玻璃外一蹦一跳，催促着我赶紧制作海皇阁“富贵花开”的水果拼盘。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “怎么了，翠翠姐”！ “富贵花开水果加快，快点，客人要走了”。 “我早就给你准备好了，喊传菜的过来拿吧”！ 上班前不忙的话，我比较喜欢提前切好很多的水果拼盘。然后用保鲜膜封起来，这样起单的时候就可以迅速上菜。 “谢谢！” 翠翠专门用很嗲的声音说道，柳叶眉一翘高兴的很，正准备扭头就走。 “翠翠姐，请留步”。 “怎么了？明档最高最帅”。 “这个林梦仙最近怎么穿上西服了，当上领班了”？ 最近这几天发现林梦仙上班时穿一身黑西服，在凤凰酒楼只有主管以上级别才穿黑西服的，难不成我们四楼的头号大美女高升了？ “啊！咱们凤凰酒楼成立了一个如意卡俱乐部，就是所谓的大客户服务部，卖给客人如意卡，就有提成，这可是非常好的差事，都是咱们凤凰酒楼的大美女。咋了，你相中她了”？ “哪里，我暗恋你好久了才是真的，如果没有如梦，我一定是那个呵护你一生的人。来/书/书/网 www.laī.cōm。。开个玩笑。。。他们如意卡多少钱一张”？ “呵呵，别逗了，一会儿让如梦听见了。 翠翠的小脸马上涨的通红。女孩子只有心里有你，才会脸红和害羞。 凤凰如意卡最便宜的20万元一张，就是所谓的储值卡，里面含有很多的优惠套餐，购买如意卡消费之后其实很划算的”。 “行，谢谢，我给别人问问，有点好奇，”。 “别人？装什么啊，美女谁不喜欢。走了啊，不给你聊了”。 “嗯，好嘞”。 大客户服务部的形成更加带动了凤凰酒楼的餐饮效益，为凤凰酒楼带来了更大的客流量和更多的大客户，也为凤凰酒楼建立了更好的口碑。大客户服务部当中都选择的是凤凰酒楼最漂亮的服务员，女职工等，“张晴”我知道，是人力资源部的，还有林梦仙，他们总共八个女孩子，我看林梦仙现正坐在零点散台大厅36号桌跟一个客人认真的介绍着自己的产品，于是心想这工作可是要付出“代价”的。 听辉哥说，大客户服务部的业务经理们有预定包厢的权利，赠送水果的权利，以及帮客人打最低8折优惠的权利，看来这如意卡俱乐部也是一个小小的公关圈，领导圈了。 “吴师傅，你赶紧催一下福满堂的菜吧。。。我的客户，挺重要的，来试菜的”。 说曹操曹操就到，想着想着，林梦仙竟然出现在了明档的窗外。嫩白的脸蛋，整齐的西装，领子上别着一个金色蝴蝶，看起来比以前美的更有气质了。 “行，知道了，你先走吧”。 “嗯，谢谢，吴师傅，晚上请你吃饭”。 “唉！你说啥来着？说道做到啊，美女”。 “嗯，一定”。 林梦仙穿着高跟鞋急急忙忙的向福满堂方向走去，也没顾上回头。 “王辉，福满堂菜加快啊”。 吴师傅虽然是外聘大师，不过权利还属领班辉哥。虽然两人平常不少吵架，但忙的时候也得先紧着工作来。 “起啊，赶紧起菜，福满堂”。 和林梦仙正交流的这位客户吃的是肥头大耳，穿一身绿色军装，我认识他的军衔是少将级别，看起来鬓角已经花白，就连行动起来也有些不便，但看梦仙时的眼神却能冒出金花来，色迷迷的，另有所图的样子。 “先生您看啊，我们这卡可以分为好几个档次，向您这样的达官贵人我们能接到是我们酒店的荣幸，我很羡慕军人，首先感谢你的到来，请问先生您想喝点什么”？ “随意，姑娘喝什么，我就喝什么”。 那位军官的眼睛直勾勾的正盯着林梦仙。 “先生您真会说话，那我们来点儿鲜榨的木瓜汁吧”。 “嗯，好，再好不过了”。 喊过明档，秀姐很快给他们榨好了两杯新鲜的木瓜汁。 “先生！您尝尝好喝吗＂？ 梦仙俯着身子把头探过去，热情问这位少将军官。 “嗯！香．．．真香．．．嗯！小姑娘！这个，你应该多喝点啊”。 “呵呵，谢谢先生您的关照，先生您看我们酒店可以说是石南市餐饮服务业中数一数二的，从咱们大厅的客人拥挤度就能看出来。您看，如果我们这里不好，客人怎么会长期的选择在我们这里就餐呢？您说不是吗”？ “嗯，对，小姑娘说的有道理”。 “先生，这您就不了解了，他们在这里吃饭都赔钱，他们不知道怎样省钱，其实吃不到我们酒店最上乘的菜品和最好的服务，如果想得到好的服务，又吃到有营养有价值的菜还能赚钱，您喜不喜欢呢”？ “吃饭还能赚钱呀”？ “当然了，您看，这是我们的如意卡，您加入我们如意俱乐部”。。。。。。 凤凰酒楼鸣人数卡充值 。来/书/书/网 www.laī.cōm半夜11点钟，我和王忠文打完牌出去吃东西回来的功夫，居然碰见了张富强跟杜叶平在一起，还有小雪。 看到我走进员工通道，张富强便上来打招呼。 “唉，阿铮，去哪玩啦”？ “啊，吃了点儿东西，你这是怎么回事，走桃花运了”？ 我张大了嘴巴，惊讶的说道，不知为什么，我只要一看他和杜叶萍在一起，心里面就有种说不上来的不是滋味。张富强一个人在前面走，小雪跟杜叶萍两个姐妹挽着手很亲昵的样子，后面还相继跟着几个漂亮的女孩子。 “什么呀，出去吃点饭，玩一圈而已，别多想”。 第二天一上班，刚散完会，就看大家把张富强围的死死的，要开演唱会一样，十分火热，打成了一片。 “强子，快快，给咱讲讲你追女孩子的经验吧”。 “强哥哥，我跟你混，小弟好羡慕你呀”。 “哇，哇，强哥不是兄弟说你，你这个人不错，但就是有一点。来/书/书/网 www.laī.cōm。。不太好，就是。。。你太牛了，你太帅了，快来分享一下你的终极恋爱经验给哥儿几个”。 一群人围着张富强，那边杜叶萍只撇了一眼后，就不耐烦的直接走进了面点间。 “小雪，昨天你们去干啥了，我看强哥出名了！” 小雪打开水的间隙我给她拉起了话茬。 “没什么，强子请客，去麦当劳了，他好像在追萍萍，我感觉，他追不上，反而浪费钱”。 “那个杜叶萍才来多长时间，也没发现她有什么特别之处呀，怎么现在突然间这么火，看起来人气很旺呀”？ “长的好看呗，谁不喜欢美女呀”！ 杜叶平来酒店以后，我没见过几次，虽然面点跟明档就几步之遥，人家也经常来明档借东西，每次我都是特别紧张的忙于工作，没多太在意，不曾想，短短的不到一个月，她的人气这么火，闹得整个酒店沸沸扬扬的，谁能把她约出来谁就有本事。包括我们明档，传菜，服务员们，张口闭口，就是面点的谁谁谁，来了个杜叶萍谁谁谁，整个酒店热闹的像炸开了锅一般。 晚上下了班，感觉好饿，冲过热水澡后去吃夜宵，在食堂又看到小雪，张富强，杜叶平他们坐在一起正聊的开心。 “沈铮，来这里坐吧”！ 刚拿完鸡蛋，就听见小雪喊我过去到他们那一桌，远远的我就看了杜叶萍，穿着一身牡丹大绣花的丝绸连衣裙，特显文静纯美。 刚一坐下，就闻到香气扑鼻，杜叶平嫩白的脸蛋上小小的依托了一个眼镜框，看起来文绉绉的，它不近视，镜框的打扮却更能衬托出他的文静，优雅。 杜叶萍进餐时不觉微微的抬起头，小口的喝着汤，动作十分微妙。 “沈铮，你一会儿去哪呀”？ 小雪问道。 “宿舍，营业厅开放服务”。 “正给你说这个事，一会给我充50话费，然后帮买两张电影票，明天我跟超超去看电影，给这是钱”。 “行，秒冲秒到账，电影票代码稍后会发送到你的手机上，注意查收”！ 我在凤凰酒楼是一个大的虚拟营业厅，这是无人不知无人不晓的。利用财付通给同事们充值手机费，网游点卷，购买彩票，电影票，网络购物等，刚开始时是为了扩大业务，我每天至少要忽悠十个左右的同事来找我充值话费等等，渐渐的都成为我的客户，我流利的脱口秀把自己的业务诠释的淋漓尽致：“哥们（美女）需要充话费吗？那么您需要冲网游点券，或者购买电影票和各种腾讯业务吗？移动，电信，联通，小灵通，手机费代充，秒冲秒到账，不用您跑到营业厅，既能马上让您体验数字化的充值的高端享受。这是我的名片，充话费请到到三楼308宿舍找我。上班时间直接到明档找我，记住我的长相，明档的。在我这里充值满“一万元”的我们将有小礼物送出。 呵呵，其实谁能充点儿话费就够一万块的。就这样，每天一回到宿舍，打开300元买的二手戴尔笔记本电脑，就开始运转我的虚拟营业厅了。 公司名称：凤凰酒楼鸣人数卡充值。 弄巧成拙 坐坐坐，大家都别客气，赶紧入坐。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “服务生，上啤酒”。 一个长相十分帅气的男服务生背着手走进了包厢。 “先生您好！先生感谢您的到来，我们KTV现在做活动，以前280元的百威啤酒，现在一桶只要120元，另外赠4碟小吃”。 “上。两桶，再来两袋爆米花”。 吴师傅今晚真是霸气。中了奖就是不一样。全场的气氛马上被带动起来，嗨到了极点。 “好嘞，谢谢您嘞，爷。。。。。。您稍等，爷。。。。。。马上给您上嘞”。 瞧见没，这边瞬间就喊上爷了，有提成得上帝就是爷。 我们经常来这家KTV，我们这帮玩的不错的厨师们，一人出了100元，在楼下办了张金卡，来这里唱歌消费格外的便宜实惠。不过这次，可是我们明档的凉菜大师，吴师傅请客，哥几个都放开了的嗨，放开了的喝。秀姐，富强，小白，吴师傅，王中文，小韩师傅，姑娘们有面点的小雪，前台服务员王美等几个我叫不上来名字的，共五位美女。据吴师傅所说，今天她会把林梦仙也叫来。到时候我们这帮骚厨师们肯定抢足了看点。 今天我寒夜里看雪飘过 怀着冷却了的心窝漂远方 风雨里追赶雾里分不清影踪 天空海阔你与我可会变(谁没在变) 原谅我这一生不羁放纵爱自由 也会怕有一天会跌倒 背弃了理想谁人都可以 哪会怕有一天只你共我 仍然自由自我 永远高唱我歌走遍千里 原谅我这一生不羁放纵爱自由 也会怕有一天会跌倒 背弃了理想谁人都可以 哪会怕有一天只你共我 王中文豪情奔放的拽了一首黄家驹的《海阔天空》，自从上次他老婆怀孕那事儿出后，闹得一直心情不太好，最近也一直跟老婆僵持着。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]今天我喊王中文出来嗨歌，看来是做了回救星，算是给中文放松了。 吴师傅的歌声沙哑成熟，专唱萧敬腾的《王妃》，带劲十足，我们全场的伙伴们都羡慕极了，拍着手喊叫着，疯狂的跳着，嗨到了极点。KTV里灯光闪耀，交织闪烁。 小雪跟王美正边往嘴里塞着爆米花，边拍手叫好。她们两个举起双手，兴高采烈。 “好听，好听，来一个，再来一个，吴师傅，真帅，真好听”。 “嘿嘿，好听吧”？ 吴师傅胡子拉碴的把头深过来，睁大两个眼睛望着秀姐的胸部。 “好听吗——秀？” “好听，你再来一个，我就喜欢”！ “嘿嘿，那就再来一个，你们听好了啊，《半城烟沙》送给你，秀”！！！ 半城烟沙兵临池下 金戈铁马替谁争天下 一将成万骨枯 多少白发送走黑发 半城烟沙随风而下 手中还有一缕牵挂 只盼归田卸甲 还能捧回你沏的茶 此时我注意到身边的张富强坐立不安。怎么也高兴不起来，好像心里在想着什么事，一个人闷闷不乐的。 “怎么了，强子？” 音响声音很大，桌上的酒瓶七零八落，爆米花散的到处都是，小雪和王美她们正跳的高兴，在秀台上蹦来蹦去，张富强勉强可以听到我的声音。 “阿铮，要不我给杜叶萍再打个电话吧，我今天下午给她说了今天晚上咱们唱歌，，她当面说要来的，可是现在还没到，我也不确定是什么情况，一会儿她来了，你帮我买几瓶营养快线给她，我身上没带钱，好吗”？ “小事，没问题，赶紧打电话去吧”。 张富强站起身掏出电话出门给杜叶平打电话去了。 “哈喽，你们好”！ 包厢们大开，一阵香风吹进来，金光闪闪的，像观世音菩萨驾到。 林梦仙来了，一身奢华时尚的打扮，浓妆艳抹，把我们全场都惊呆了。 “哎呀！大美女，赶紧坐，来来。坐！来晚了啊我给你说。得。。。得罚酒，一定要罚，你。。。认不认”。 “就是，就是，必须罚酒”。 小白在一旁幸灾乐祸。王中文也插了一杠。 吴师傅搂着梦仙的小蛮腰将他扶到了沙发上，秀姐显然是看到了，把头扭向一边，很不高兴。 “认，认。呵呵，罚就罚，来，倒酒”。 梦仙这妹子可见也是爽快人呀，平时冷的像冰美人一样，特别稳重，不爱说话，大家凑到一起高兴起来的时候她又能马上嗨起来。 营养快线 “叶萍，你现在在哪里”？ “宿舍呢，怎么了”。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “我们在唱歌，今天吴师傅请客，你能来吗？”。 “啊，呵呵，我知道”。 “你能来吗？一起过来唱歌吧，凑个热闹，挺高兴的，没你在感觉没什么意思”。 “嗯，你们玩吧，我困了，不想去了”。 “抽个时间，过来看看吧，大家都等着你呢”！ “真不去了，你们玩吧”。 “那好吧，不强求你，萍萍，问你个事，今天下午你走的仓促，我没来得及问，嗯。。。你感觉我们合适吗”？ “啊。。。强哥。。。我们做朋友吧，我们不是很好的朋友吗，我不想打破这层关系”。 “你看我紧张的，说错了话，是不是惹你生气了，我有没有哪里需要改变的，是不是我哪里做的不够好，嗯”？ “你想太多了，我觉得我们做朋友就很好呀，真的，强哥，我把你当哥哥看。你人挺好的，你比任何人都好，但是，我们只能做朋友，就是这种感觉”。 “那好吧，你早点休息吧，明天见，别往心里去啊”。 “没事的，你们玩，开心点”。 包厢里秀姐正在豪情放送她的拿手好歌《爱你在心口难开》。 哦… 爱你在心口难开 你可知道我在爱你 怎么对我不理睬 请你轻轻告诉我 不要叫我多疑猜 哎… 吴师傅跟林梦仙坐的很近，趁秀姐看不见，偷偷摸摸的把手搭在梦仙修长的美腿上蹭上蹭下，手掌像幽魂一样在梦仙的身上浮上浮下。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]梦仙一声不吭，看来她并不介意，并且还是享受着。 张富强愁眉苦脸的进了包厢，一看就是没把叶萍约出来。 “阿铮，约不出来呀，他拒绝我了”。 “怎么说的？” “做朋友呗”。 “这样，我来给她打个试试，你把手机号给我”。 “她都说了不出来了，你打能有什么用”。 我想冲个大头鸟，于是就抱着试一试的态度给张富强要过了叶萍的手机号码。此时我并没有想太多的想法，只想帮帮富强，想喊大家一起过来热闹热闹，互相认识一下。 “嗨，你好，是杜叶萍吗”？ “是的，你是谁”。 “明档最高最帅”。 “啊！我知道了，那个当兵的，沈铮吧！呵呵，怎么了？你们不是在唱歌吗，怎么有时间给我打电话呀”。 “是呀，正在唱，但是少了点儿什么。现在的情况，正好缺一位像你这样的大美女，甚至歌神呀”。 “我不会唱歌，你们玩吧”。 “唉。。。盛情难却呀，就等美女你了，给个面子吧，小雪也在。她让我叫你的”。 “嗯。。。可是刚才我已经拒绝富强了，有点不太好吧”。 “别理他，他今天没吃药，吴师傅也让我喊你呢，咱们的大师，你不过来给个面子”。 “那好吧，你们在哪个包厢？” “B85包厢，什么都不用带，带上你一颗火热的心就够了”。 “呵呵，好的，一会见，拜”。 打电话之前我的心情十分忐忑，小心脏上下乱蹦。我一个一米八三的大个子，小伙子还当过兵，但是跟女人聊天的次数，可是屈指可数，甭说紧张了，有时候那可真叫三脚踹不出个屁来。这次我深吸一口气，给自己打足了气，刚还生怕约不出来人家，结果成功了。 “嗯”？ 不一会包厢门口站了一位姑娘，轻轻把门一推开，嫩白的小脸蛋上搭着一个紫色镜框，着装打扮都十分的文静优雅，跟梦仙比起来，此女子显得非常清纯，却少了林梦仙身上的贵气十足。 “是这儿吗”？ 门口微微的开了一个小缝。叶萍梳着可爱的两个小辫，娇声娇气的问道，屋里面已经嗨到了极点，音响声音开到了最大。 “哎呀，你总算来了”。 小雪正和王美跳着他们所谓的肚皮舞，一看自己的好姐妹叶萍过来了，马上三两步跑到门口，把叶萍拖了进来。 看到叶萍进来，张富强的眼盯直了。 我起身出去买了两瓶营养快线。 “给，你不喝酒吧，那就喝点饮料吧，女孩子喝酒也不好”。 “谢谢”。 叶萍对我微微一笑，表示感谢，便扭头过去看着大屏幕。小雪跟王美像疯了一样的欢闹的正带劲，叶萍却一句话不多说，坐在那里一动不动。 另一边林梦仙有点坐不住了，看到这个漂亮的女孩子，也争风吃醋起来，跷上了二郎腿，摆起姿势，显得更加抚媚多姿，吴师傅双眉翘起，装作不知道的样子，手掌很巧的就放在里梦仙修长的美腿上，蹭上蹭下。 张富强蹭蹭身子，坐在了叶萍旁边。 “来了”？ “啊”。 “你不是困了吗”？ “看你们玩的开心，我有点不甘心，过来瞧瞧”。 张富强挨得很近，叶萍感到非常不适应，脸红了起来。 张富强好像不知道可以说什么，便坐的更近。 在我们K歌的过程中，叶萍没有说过一句话，双手握着营养快线瓶子，一直盯着大屏幕，看着大家在闹。 无意成为有意 “唉，别走呀”。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] 小雪跟王美提前走了，因为明天还要上班，大家都相继离开，现已是凌晨一点钟，叶萍也打算跟着她们一起走，却被吴师傅一把拉住了。 “等会，给你们沈师傅聊会呗，今天他把你约出来，算是开了光了，你们沈师傅从来不跟女孩子打交道的”。 林梦仙坐在一旁用新奇的眼光看着我，好像在说：“小伙子挺纯洁呀，厨师们都特能装，你不会也是装出来的吧”。 叶萍的小脸蛋红通通的，一句话也说不出来，嘟囔着嘴勉强说道。 “那好吧”。 秀姐跟小雪还有王美他们已经拉着手离开了包厢回到宿舍。包厢里只剩下我跟吴师傅，张富强，还有林梦仙，杜叶萍。 看到叶萍无奈的样子，我终于坐不住了。 “这样吧，吴师傅，我带走她怎么样，叶萍，你跟我走吗”？ “跟，你说去哪儿就去哪儿”。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] 叶萍很开心的说道，我有点诧异，同时看到她嫩白的脸蛋也泛起了油光。 我总得英雄救美吧，我看叶萍像受了气似得都坐不住了，才鼓起勇气，谁知道冒出的话竟然让我心神荡漾。叶萍的豪爽直接打动了我的心，这个女孩子很聪明，可以适应所有的场合，所有的人，爱笑，跟你怎么闹都十分都有分寸，从来不会着急，并且总像经历过什么事情一样的胸有成竹。 “走”。 我伸出了一只手，叶萍竟然很自然的就拉上去了。 “慢走啊，沈师傅，好好表现啊”。 吴师傅，嘿嘿一笑，又在调侃我，我感到特别的害羞。 “别闹”。 张富强一个人灰溜溜的回宿舍了，他跟吴师傅一个宿舍，据说在宿舍里也成天不好好睡觉，像念经一样：“没对象，没对象呀，谁给找个对象，唉”。 “梦仙，我带你去一个地方”。 “呵呵，什么地方呀，想干什么你就说，别鬼鬼祟祟的，谁不知道谁呀，”。 “嘿嘿，那赶紧走吧”。 包厢里剩下吴师傅和林梦仙。 两个人在一起，如果他不是真心对你，那么一定另有所图，在这个现实的社会，现实的男女，现实的社会，为了得到彼此的满足，却不曾感到自己伤害了谁。 “叶萍，你别跟他们一般见识，他们都是夜猫子，去吧，赶紧上去吧，早点休息，不早了”。 “嗯，谢谢你，今天真的挺开心的”。 出包厢之后我直接把叶萍送到了他们女生宿舍的门口，看样子她很开心，叶萍缓缓的上楼，还专门扭过头来留下意犹未尽的眼神给我，真诚的对我说谢谢。但我却理解成为她可能对我有意思。于是开始胡思乱想，心里美滋滋的！其实我跟她说话的时候特别紧张，我没有几次单独跟女孩子接触或者是对白的经历，突然有个女孩子对我如此示好，还有点不习惯呢。 因为这事儿，昨晚翻来覆去的睡不着。第二天一上班，我就坐不住了，开始向恋爱大师们请教。 “我昨天送叶萍回宿舍，看样子她很开心，依依不舍得样子，回头看了我好几眼，这是什么情况”？ “对你有意思，你想想张富强都约不出来，你一下子就约出来了”。 吴师傅又在处理他的马家沟芹菜，案板上都是泥，今天上午不是很忙就陪我聊了起来。秀姐正在忙着榨今天5桌包桌的西瓜汁，张富强听见这话感到有点心里不是滋味儿，低着头小声说了一句，但是没见他发火。 “我跟他不合适，做朋友还可以，你好好对她”。 “扯哪儿去了，八字还没一瞥，就这么任重道远”。 吴师傅嘿嘿一笑，插嘴道。 “阿铮，我给你说，有可能是两点，你别太高兴过早，她把你当朋友，所以对你示好，感谢你，但并非对你有意思。第二点，她就是这种随和的人，爱笑，对谁都这样，所以你别误会，别胡思乱想，会坏了事情的”。 明档的那个神经病 点江山，如意和凤凰厅合桌的客人总算走了。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]他们吃到最后居然说汤凉了不好喝，也不让热，愣是要找麻烦，吓得包厢里的小服务员们目瞪口呆，瞠目结舌的把经理喊过来，害得明档又白白赠送了三个大果盘，明档的毛利率不少都栽在了赠送的果盘上，谁知道辉哥有没有吃回扣。，反正最近那哥们送的水果一直不够斤称，质量也很差。 临下班赵三多过来查卫生了，嘟囔了好一阵子。说吴师傅的案台底下粘着根芹菜叶，这不行那不行的，干活不认真，把吴师傅好一顿数落。你瞅吴师傅那身工装，油腻瓦亮的，脏的要命。说多少遍了，这是明档，工装一定要常洗常换，面对客人，可他就是不听，整天胡子拉碴的。 “吴师傅，不忙了吧”？ “说，想请教恋爱经验就赶紧的，只要吴师傅给你小小一指点，祝你走向爱情成功的道路，祝你升天。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]嘿嘿”。 “吴师傅，你倒是挺想得开，刚才赵三多骂你的事情都忘了，那好吧”。 我快步奔向吴师傅的身前，一股淫笑过后。。。 “嗯，嘿嘿嘿嘿”。 低着头，哈着腰，压着声音说道。 “吴师父，请教你个事儿呗，昨天咱们在棒棒糖KTV，我最后送叶萍的时候，我看她挺摊牌的呀，你说我要是想追她，下一步咋办，你看我村里人，不懂，你莫笑我啊”。 舔着舌头，口水吧唧吧唧往外流，吴师傅的恋爱经验就如美味猪蹄一般诱人。 “我敢说，你今天晚上约她，她一定会出来，你信不信，这叫趁热打铁”。 “出去干点儿啥呢？我没有恋爱经历呀，实在想不出来，你略指一二呗”。 吴师傅仰天一望，右手狠得一下把刀插在木墩上，抚摸着自己的胡子拉碴，差点扎到手，又猛一下子抽回。已成竹在胸的对我说。 “带她吃点东西，便宜的，看看她是否拜金，富强在他身上花了2000多，这姑娘深不可测。完了到公园逛逛，这天气正好，大夏天的，风一吹，小裙子一瓢，来吧，嘿嘿”。 “我不敢，进展也太快了，这不是流氓吗？人家问你正经事。你却没个正行。好吧，让我自己琢磨琢磨，我还没约过女孩子出来呢，让我先想想这个电话该怎么打比较合适，怎么说”。 九点半了，今天又是我值班，自从我把菜品全部熟悉以后就开始值班，把明档所有的灯关掉，找个角落偷吃秀姐的微波核桃。每到无聊的时候我就给翠翠姐打个电话，没准这会儿她还没下班，擦着酒杯呢！唉，就是，如梦呢？嗨！管他干嘛！ “喂，你好，我找下苗翠翠”。 “等下我给你叫”。 翠翠，明档的那个神经病又给你打电话了。 啊！什么，人家不可是神经病啊，明档的大师，果盘王子。 “喂，谁呀”。 “翠翠姐，你好，我是明档最高最帅的那位，现在是北京时间九点三十二分，请问我尊敬的翠翠姐，您此时此刻在忙什么？” 我用手捏住喉咙，扭捏着声音，我还不时晃动着身体，也扮起了兔女郎，在电话里我特别会卖萌，说话特甜，但一见了面就冷的像块儿废铁。这就叫往往在电话里聊疯了的人，见了面却没有什么话说。 。 第一次约会 “嗯，翠翠姐这会儿在擦杯子呢，小沈子呀！有水果吃吗？” “有的有的，翠翠姐姐以您今天的心情，是要吃西瓜呢，还是荔枝，木瓜，猕猴桃，香蕉，橙子，还是美国大樱桃呀，请您尽管吩咐”。来/书/书/网 www.laī.cōm 我扭扭屁股，捏着嗓子。喉咙快咽到了肚子里，把整个脸贴在了电话上。 “小沈子呀。有点渴了，西瓜吧，我找个传菜生过去”。 翠翠也用很嗲的声音调戏我。 “嗯，遵命，翠翠小主从来容姿秀美，俏丽非凡。因诸事繁杂，身子不适，略显容颜憔悴。奴才承蒙小主多年雨露恩泽，每每思之倍感惆怅，故特备京中美味加以调理，适从皇额娘刚刚送来番邦进贡上等之润喉食材，奴才私心想着，若是小主用来，定是极好的，不知小主意下如何？” “哈哈哈，你真会说话，哎，我们家如梦呢”？ “他不在，早下班了，翠翠姐”。来/书/书/网 www.laī.cōm 亲娘类，吃水还不忘挖井人呢，白费口舌了，走了，下班喽！ 关掉明档所有的灯，拖完最后一遍地，锁上铁门，抽掉围巾，解开衣扣，哼着小曲（夜空中最亮的星：我宁愿所有痛苦都留在心里，也不愿忘记你的眼睛，给我再去相信的勇气，越过谎言去拥抱你，每当我找不到存在的意义，每当我迷失在黑夜里，夜空中最亮的星，请照亮我前行） 。 今天一我从吴师傅那里学习到了“龙井熏八带”和“古法拌羊头”。我把每天学习的新鲜菜品都记录在一个小本子上，好记性不如烂笔头，也许多年以后我不再做厨师，但是偶尔翻开这些菜谱一看，便历历在目。 “小白，吃夜宵去吧”。 “走，等我下”。 小白天天跟口红妹聊得可粘了，当宝似的捧在手心里了简直。口红妹她们是某经济大学过来实习的将毕业学生，实习一年时间就走。前几天晚上跟口红妹一起的一个同学在北国商城后面被人扒了，当同事们赶到的时候，那女孩衣服散落了一地，已经昏迷不醒，躺在一个垃圾桶旁边，身体下面全是血，还好送到医院后经过抢救没有什么大碍，警方已经介入调查。 你说现在这某些女孩子啊，大半夜穿衣服那么漏骨，豹纹，低胸，超短，你还怨我们男孩子坏，说白了就是你们给我们创造机会吗！（不要生气，在下实话实说，请别介意，如有雷同，请勿对号入座。） 我看今儿盯大食堂的是那位姓翟的老大爷，平常就是个马大哈，趁他扇扇子的功夫，我迅速的将手伸进茶叶蛋的不锈钢盆内，身手敏捷，取出两个经七七四十九天腌制上好的“藤椒九里茶叶蛋”，迅雷不及掩耳之势放回到自己的餐盘里，吐吐舌头，当做什么也没发生。 “放进来”。 老大爷，不慌不慢的，边摇扇子边眯瞪着眼说。 “速度点”。 “翟大爷，我今天身体不舒服，有点难受您就让我多拿一个吧”。 翟大爷在躺椅上，一侧身，撕破个脸，那皱纹黑了吧唧，厚厚嘴唇已经开裂的千疮百孔。露出乌黑的牙齿沙哑的说道。 “不行，难受更不能多吃，这样会更难受，知道吗？” “哦。。。” 哎，真小气，难道每个酒店的食堂都这样吗？员工们多吃你们点儿好东西就“嗦嗟烂头”。 那不是叶萍吗？她跟着小雪在第二排坐着，没看到张富强，自从我出马以后，他就隐居山林了。 看到叶萍我赶紧把餐盘里的所有菜倒掉，放盘子走人，不管小白死活，直接躲进了吴师傅的宿舍。 我要把她约出来！ 第一次约会2 “喂，叶萍吧”？ “嗯，是的，怎么了沈铮？” “吃过饭了没”？ 我装作什么也不知道，小心翼翼的等待对面的答复，对面好像感觉到了什么，思考了片刻，便回答道。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “嗯，正在吃呢，我在食堂，呵呵，你呢”？ “一会儿咱们出去玩吧，我约你怎么样”？ “你约我？这么好呀，行呀。呵呵！都是谁呀”？ “反正我这边是自己一个人，我现在就在楼下等你，你说呢，你自己考虑考虑”。 “啊，咱们两个。。。不太好吧”。 “朋友之间，出去走走不是很正常嘛，出来吧”！ “嗯，那好吧，稍等几分钟啊，我换下衣服就下去”。 耶！成功了，我就躲在吴师傅的宿舍里，吴师傅宿舍正对着食堂，我稍微打开一个门缝看着叶萍的一举一动，刚才心情、十分紧张，心扑通扑通的跳的非常快，第一次约女生出来的感觉原来这么刺激，充满期待，充满了喜悦。来/书/书/网 www.laī.cōm 一秒的时间内我立刻幻想了上百种马上将要在一起的浪漫，甚至以后数十年的浪漫仿佛都浮现在我的眼前，原来男人也特别相信一见钟情，因为她们总通过外表来评价一个女人，美丽的就一定是最好的，得不到的才是永远忘不掉的，而女人总是在和你慢慢的接触当中，来发觉你是否合适，是不是那个可以依附终生的人。 扯远了啊，八字还没一撇，但是呀，现在我的小心情别提多美了。 叶萍快要准备出食堂门口，我站在吴师傅的宿舍从门缝里盯着她的一举一动，轻盈柔美的身资，从凳子上飘起，身后“挂满了彩虹，亦有蝴蝶相伴，仿佛七个小矮人同时提高警惕保驾护航”，原来清纯的美丽，静美才是真的美。 我赶紧一溜烟匆匆顺楼梯下去，没等五分钟，我就看到一个身材高挑，且打扮清纯，长发自然随风飘动，犹如披星戴月一般，穿粉红色大牡丹花连衣裙的女孩儿站在了凤凰酒楼的员工专用梯一楼，她左顾右盼，圆润的脸蛋上驼着一个紫色无镜眼眶，桃花玉面，简直天生丽质，折纤腰以微步，呈皓腕于轻纱。 真是： 天生丽质难自弃， 一朝选在君王侧。 回眸一笑百魅生， 六宫粉黛无颜色。 “在这儿”！ 我迎香风而上，猛然又被一股慌乱的心跳把我顶了回去。结结巴巴的说道。 “走，咱们去吃点东。。。东西吧” “嗯，我刚吃过了，不饿了，你没吃吗”。 “我还没有，这不一直在等你吗”？ 原来我并不老实呀，能说出这些话来就不是那种三脚踹不出屁的主儿，怪不得！没吃过猪肉还没见过猪跑吗？我干酒店已经一年多，酒店这个大熔炉早已把我熏陶。 “那好吧，你想吃点什么，我陪你”。 我没听错吧，顿时愣了，紧张的说道。 “行，那咱们去吃土豆粉吧”。 其实我跟叶萍第一次见面是上个月的一个晚上，大概日子记不大清，那天打牌我被辉哥“炸”的很惨，短短20分钟输了三十。陪王忠文出去买夜宵时在北国商城的侧边楼下见张富强，小雪，叶萍他们在一起散步，好像刚吃完东西要回去。当时他们三个人中，独显叶萍唯美，而一枝独秀。可惜她一点儿也没注意到我，之后就听说整个酒店为追叶萍，所有厨师，领班，经理级别都闹得酒店上下沸沸扬扬。 酒店吗！一有点儿风吹草动的，大家都往前拱，爱凑热闹。林梦仙的高傲总让人望而却步，所以叶萍是她的完美改版。由于都追不到手，现在已经属于冷淡时期，自张富强之后争抢叶萍之战已稍微停歇。关于我的战略就是处在和平年代的华丽出击。 第一次约会4 “在这里，你什么都还没又了解就要走吗？这里的环境你都还没有熟悉。来/书/书/网 www.laī.cōm其实在哪里都一样，这里没有混好，其它也地方一样混不好，酒店一样，每个行业都一样，对于咱们学徒来说就是这样，如果是个大师傅那就截然不同了，就像吴师傅那样的，到哪里都一个月5000块给着，还倍受别人的尊敬”。 “去西点也行，反正就是不想留在面点，我感觉特别累，我后悔出来了，我想回家”。 听到这些，我似乎忘了叶萍只有十九岁，九三年生，我比她大三岁，她还是个孩子，更是一个柔弱的女子，看到她碰到困难，心里不开心，我特别的难受，我想做的就是能让她开心，在她需要的时候帮助她，我只有这样一个单纯的简简单单的想法而已。此时此刻我觉得眼前这个女子就是女王陛下，而我就是她的救世主。 “我们走吧”。 我们俩土豆粉都剩下一半没吃，在那僵着不说话，叶萍看我有点害羞，先开口说要走。来/书/书/网 www.laī.cōm我便随意的说道。 “回去吧，回宿舍吧”！ “啊，回去呀。。。这么早。。。嗯！。。。那好吧”！ 我欣喜若狂，哎。。。你说这叶萍不会是真对我有意思吧，我心里美滋滋的。你看我说要走，明显她不愿意，于是我早有埋伏，准备快到酒店门口的时候拐弯去长安公园。 “带我到附近走走吧，以前就在西美后边转了，那边还没有去过”。 临近西美酒店还没等我开口，叶萍就抢先一步。 “那就公园吧，今天的天气这么好，我们过去散散步”。 石南市政府对面的人民广场，长安公园是恋爱圣地，这里每到晚上，缝缝儿角角儿的抱着的都是情侣，这里完全是年轻人的天堂。 还能说什么，把部队的事情搬出来扯呗，我感觉女孩子们都挺喜欢部队和当兵的。 叶萍直接把我引到了公园最深处比较黑的地方，这里假山异石，湖心荡漾。不远处看见一个木条凳。 “我们坐这儿吧”。 也不管条凳脏不脏了，我直接大大咧咧的一屁股坐在了上面。叶萍盯着自己的手机，不知在想着什么，时不时的抬起头看看周围，然后又好像很遗憾的底下头。 “你胆子真大呀，要是我一个人我肯定不会来的”。 “那怕什么，这不是有你吗？有你当兵的在还怕什么”？ 叶萍始终盯着他的手机，说话时却有几分妩媚，我心里像被电了一下。叶萍打开空间看好友动态，已经看到我今天刚写的一条说说“沈师傅要东山再起了，别以为我几百年苦心修炼没出山，你们就把我当病猫，不就是三把输了20吗，这都是小事儿，关键是我没炸，我给你们说，等着我明天一把翻身，就一把，等哥们有钱了，咱也吃回加火腿的炸烧饼，辉哥你等着，我向你挑战，不“贱”不散”。 看着叶萍，我开始深吸一口吸，正正身子，做好了准备，心想别等了，再等就该回去了。又很小声的把脸摆过去对叶萍说：“叶萍，如果我喜欢你怎么办”？ “不知道呀，凉拌呗”。 此时，叶萍把脸扭到一边看着天上的月亮，小手抓着自己的衣襟，完全没有依靠的样子。 “如果我要追你，你接受我吗？我挺喜欢你的，昨天我们唱歌，他们都只会乱，而你非常的稳重，我喜欢你这样的女孩子。其实我没有谈过女朋友，见到你我不知道该怎么办，但最起码我是真诚的”。 第一次约会5 “我不知道”！ 此时我特别紧张，这是我第一次对女孩子表白，我不想失败。来/书/书/网 www.laī.cōm “你喜欢什么样的男孩子？能给我分享一下吗”？ 叶萍低着头，害羞的把手机灯光捂住。 “长得高的，帅的，最好当过兵，要对我好，成熟稳重，懂得幽默，要绅士，而且还不失雅兴，不需要你有钱有房有车，但是要一定是我喜欢的”。 哎呀，我暗自狂喜，这不就是说的我吗？ 我深吸一口气，给自己攒足了劲，是骡子是马今天真要拉出来溜溜才知道了。 “叶萍做我女朋友吧，我真的喜欢你”！ 叶萍看看天上的月亮，挺直脖子，不知等待着什么，而我完全没有察觉，干等着她的答复。 我头上冒出了许多冷汗，可是叶萍却还没开口，许久，叶萍忍不住，终于把脸一撇，起身说了一句。 “我们走吧，已经不早了，明天还要上班，走”！ 下意识的叶萍伸出了左手欲要拉我，而我却丝毫没有注意。只是在她身边默默地走着，攥紧了拳头，手心手背都是汗。 我们两个在这偌大的公园里像一对刚刚认识的陌生人一样，没有牵手，始终保持着一定的距离，时不时我们的肩膀还会很巧的碰到对方。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “噢，对不起”。 “没关系”。 穿过马路，叶萍拼命地往前走，只顾自己，也不回头看我，我心里非常忐忑，我刚才做错什么了吗？呵呵，不过我已经很勇敢了，今天第一次对女孩子表白，好在没有被拒绝。这种感觉真是挺奇妙的，刚才我的心脏，砰砰砰的，急促的颤动着。那一刻的感觉比站在颁奖晚会的舞台上还要爽，因为你是在对你喜欢的人表达自己。此刻你的所有都展现在你所喜欢人的面前，那样不加掩饰，淋漓尽致。 今晚我恐怕要第一次失眠了。 原来喜欢一个人是这种感觉，我轻声的问自己，我不是一个铁石心肠的人吗？一直以来我认为自己没有心脏，不会喜欢上任何的女子。可是今天我投降了，我承认，在我第一次看到她时我就有了私心。我承认，她和张富强出去的每一次我都嫉妒不已。我承认，叶萍早就是我的梦中情人了。我承认，现在我的脑子里已经全部是他了。 她刚才算是答应了，还是默认呀？ 嘻嘻，我一个人躺在床上可是高兴极了——自娱自乐。 今晚没见宿舍里有打扑克的，屋子里也没几个人，小白今儿下午给我要了小半个西瓜给口红妹送去，肯定是约会成功，现正在幽会呢，王忠文也不在，找个说话的人也没有，嗯，让我打开笔记本上百度搜索一下啊，“怎么可以追到自己喜欢的女孩子”，回车。 哇，快看，好多网友提问这条问题。 ——遇上了喜欢的人就真心实意的对待人家，等到一个适当的时机，月上枝头，花前月下，你牵起了她的手，她没有拒绝你，这还用表白什么。前提是你要找到对的人，不属于你的终究不属于你，属于你的也跑不了，珍惜身边的人，爱是相互的，想得到别人的爱，就得付出更多。 这意思就是说等时机成熟了，根本不需要表白，水到渠成。哎呀！好深奥。 ——找女朋友的时候先确定一个目标，然后与朋友身份在她身边和她相处。等和她相处一段时间后，和她表白，如果当时她犹豫或默许了，你就快速亲一下脸颊，这招百试百灵。又或者和她相处一段时间，表示出你的热情和爱意的时候，她没有反应或者反感了，你就冷落一下她。连续两个星期不和她聊短信或打电话，不和她见面，她就会自动来找你的。题外话，你很可爱哦。 呵呵，这个就有点小流氓了啊，不过今晚叶萍的忧虑和沉默难道真是代表她正有点儿那意思？但是作为女生不好说出，所以犹豫不觉，而我却没有快速的亲一下脸颊？哎，我真笨，明明人家给我机会我却不中用。 ——三个词语：胆大、心细、脸皮厚,胆大就是要主动出击，喜欢一个女生，就要向她告白，不要害羞，否则失去了机会会后悔的。心细就是懂得细心观察啊，了解自己心仪的女生喜欢什么，不喜欢什么，在交往的过程中要做个有心人，时刻关心她，嘘寒问暖的，让女孩子觉得你很体贴。脸皮厚的意思就是讲万一被女生拒绝了也不要灰心，马上重整旗鼓再投入新的战斗呗！ 嗯，够直接，受益匪浅，现在的网友研究什么的都有呀，想搜啥有啥，让我看看，我再搜下，“怎么才知道一个女孩子是否喜欢你”。 ——这个应该是只可以意会不能言传吧？每个女孩的表达方式是不同的，有时会主动关心你，你不开心她也会不开心，她不喜欢你和别的女生在一起有说有笑，会在你每次篮球，足球或其它有你的地方出现，在你面前会经常笑，也会无缘无故的生你的气，会事事都想着你，你求她的事，她都会尽最大努力帮助你！如果你喜欢上一个女孩不用清楚她是否喜欢你，只要你勇敢点，就算失败也不会后悔！ 这个说的有点校园版本了，不过对我还是很有用的，哎，你说我们酒店的厨师们追女孩子那么容易，他们都是怎么做到的啊？我以为也挺容易哈，原来这么多讲究，难道是我长得不够帅？我没有辉哥的大肚子有风度？我没有吴师傅的胡子拉碴有魅力？我没有小白的活泼可爱潇洒？我没有王忠文的那样喜欢装的像个小宝贝一样把女朋友忽悠的团团转。 恐怕喜欢上一个人之后每个夜晚都是难熬的！ 发起攻势 “小雪，你跟杜叶萍一个宿舍吗”？ “对啊！怎么了——哎！昨晚你们是不是出去了？感觉怎么样？成功吗？大帅哥”。来/书/书/网 www.laī.cōm “什么呀，八字还没一撇呢，别八卦啊，走，开会了”。 我从冻库取完了东西，大家已经集合完毕，早早的在后厨整齐站好。 “哈喽”！ 刚一进后厨大门，叶萍就冲我打招呼。我半天没反应过来，紧张害羞的我只是点了下头，就站在了离她很远的队伍左边。 台上赵三多考勤本已经打开，正在点名，赵厨身前案台上放了厚厚一沓菜单，看来今天的任务不小。 “今天预定海皇阁豪华包厢的单位有，市民政厅，军XX学院，河北XX大学，其中最重要的是军xx学院的预定，选择的是低消一万元的标准，下面我把菜单简单读下，大家仔细听，设计到那个档口菜品的，一定要认真出品，认真对待，不得有误”。 餐前水果： 杏仁，薯片，开心果，大枣，美国大樱桃，荔枝，梅子，牛油果。来/书/书/网 www.laī.cōm 两扎木瓜汁，两扎草莓汁，两扎橙汁，两扎凤凰西米露，两扎猕猴桃汁。 凉菜： 青瓜辽沈，东北大拉皮，椰蓉核桃，手撕天鹅肉，凤凰乳鸽四支，木耳桃仁，西柚人参果，脱脂猪手，水晶山药球，凤凰煎素娥，眉山藤椒鸡，刺身拼盘，寿司拼盘。 热菜： 九味大肠头，烧汁灵菇荚，真菌绘鸟蛋，酿尖椒啫雪花牛肉，三杯牛仔，沙滩粒粒脆，啫啫银鳕鱼，鹅肝粉丝煲，烤乳猪一支，避风塘炒虾，客家头道菜，豪西美海鲜土豆丝，小葱烧豆腐。 面点： 268元葱烧辽参15条，256元京酱鲍鱼15条，南瓜饼，素锅贴。 “都听清楚了吗？菜品比较多啊，但是要忙而不乱，好，所有领班留下，其他人解散赶紧准备。听口令——立正！稍息——解散”。 “阿铮，人家叶萍在冻库搬南瓜饼，小女孩子搬不动，你咋不去帮忙呢”？ 明档里，我刚搬完西瓜回来，就听吴师傅说道。 “现在还在吗”？ “赶紧去吧，一会儿就走了”。 ——嗖！ 我像一阵风似的跑到了冻库。 叶萍还在冻库，只有她一个人，地上好几箱的南瓜饼，她怎么也搬不动。 “我来帮你吧”！ “谢谢”！ 我直接推着二层车帮叶萍把几箱南瓜饼送到了面点间。 “谢谢你了啊，赶紧忙去吧”。 “我帮你卸下来再走”。 卸完货，把二层车推到备餐走廊，刚准备打开水的功夫我就听到面点间“灭绝师太”正在发火。 “这么几箱南瓜饼你都搬不动啊，别跟明档的那些流氓来往，不能借给他们东西，他们都是一帮人渣，没一个好东西”。 哎呀！我以前怎么没听说呀，原来灭绝师太对我们明档这帮人一直饱含敌意？ “铃铃铃”。 明档电话响了。 “喂，你好，明档”。 “明档最高最帅，我是翠翠，富贵花开起菜”。 “好的，马上啊，以最高，最准，最快的速度到您的包厢”。 “行了，你快点吧”！ 原来，女性朋友跟女朋友之间是有非常大的差距的，男人很少会和女孩子做真心朋友，除非你很丑，就像这位“青面兽”一样。 跟女性朋友说话时你可以肆无忌惮的，不在乎她对你的任何看法，你们可以尽情地在一起开玩笑。但跟女朋友在一起，刚接触时，我们都是极力的表现自己为了赢得对方的好感。就不一样了，并且你还要时刻的体贴关心她。 穷追不舍2 “来了”。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “嗯”。 “呀，今天真漂亮”！ “呵呵，谢谢”。 “你饿吗，我们去吃点东西吧”。 “不饿，刚在食堂吃过，到公园走走算了”。 于是叶萍又把我带向了公园的最黑，最深处。 而我仍然没有任何的举动，让她看到的只有紧张。 “我们走吧，也没什么意思，你看我们都不知道说点什么”。 她先开口了，在这公园里，互相拥抱激吻的情侣填满了每个角落，而我们两个却显的如此的格格不入。 穿过马路我不敢去牵她的手，因为她没有没有答应做我的女朋友，在爱情方面我太过于讲原则，所以自古——好汉无好妻，懒汉娶花枝。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] 如果她不喜欢你，为什么不拒绝单独和你相处，如果她不喜欢你，为什么当你餐后付账时坐着稳如泰山，理所应当。或许她心里根本没有你，只是在享受着女生的权利，享受着你追她时的乐趣罢了。 “翠翠姐，我这叫喜欢吗，我不知道该怎么办，我拼命地想和她在一起，而她不拒绝我，却总说我很好，比任何人都好，却就是不承认我们之间的关系”。 “不，这只是一种感觉，强烈的感觉，你已经开始慢慢着魔了”。 这个晚上我翻来覆去的怎么也睡不着，我在想是自己哪里做错了，哪里配不上她，我是一个军人，我可以享受退伍安置，理所应当的留在石南。我可以有我的战友帮忙一起成就一番事业，而她只是个农村家的女孩子罢了，但我却偏偏喜欢，我认为这个世界是现实的，我告诉她，我可以让咱们住在石南市里，有房有车，可她却说要的不是这些，难道爱情可以填饱肚子吗？也许真的是我过于现实，忘记了爱情才是真正地基础，有了爱情才会幸福。现实，只是说给个别的女人。 当你给一个女人创造太多的梦想以后，这一些都开始变得虚浮，没有动力。你们之间的感情越来越远。 此后的日子里我像发疯了一样，脑子里全是她，我甚至喜欢亲切的叫她“萍儿”。 上班时总是走神，工作不认真，菜品出错，无故的发脾气，不喜欢和每个人说话。 三次，我想约她出来唱歌。 “你在忙什么呀”。 “没什么呀”！ “我们去唱歌吧”。 “都有谁呀”？ “我喊了，吴师傅，张富强，秀姐，你把小雪叫上，你们两个来吧”。 “我不想去，你们去吧”。 听她话的语，她已经开始逃避和我单独相处。 最后还是吴师傅和小雪帮我把叶萍约了出来，每次都是我付全款。大家开心了，我却伤心了，在包厢里，她离我坐的很远，故意装作不认识我。 你说感性的女人，真的会因为你的不感性，而拒绝和你在一起吗？ 其实当你发了疯的去追一个人的时候，效果总是恰恰相反。而现实告诉自己，我已经在穷追不舍了。 其实对方不喜欢你，你再怎么追也没用，对方喜欢你，根本不需要挖空心思去追。或许真有一天他被你的诚意所打动，可最终大多还是会分手的。------因为爱情不是感动，你不是他心目中的理想伴侣，即使一时接受你，将来碰上他心仪的那一位，一样会离开你……你说对吗？ 穷追不舍3 第一次，我对他表白，那是一次试探性的表白，语气十分霸气。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] 那天我们离开KTV，她特别的开心。我送她回去。 “赶紧回宿舍吧，早点休息，明天见”。 “嗯，谢谢，你也早点休息”。 趁热打铁，我必须抓住这个机会，我已经开始有一点点喜欢她了。 “喂，睡了吗”？ “没呢，怎么了，你还没休息呀”！ “嗯，叶萍，给你说个事。。。我喜欢你，不知道为什么，我一看见你就特别开心，我不想错过这个机会，我感觉你真的很好”。 “呵呵，谢谢，谢谢你欣赏我，可惜我目前不想交男朋友”。 “怎么了，有什么不开心的事情吗，我听你的声音低沉”。 “没事呀，没什么的，其实你挺不错的呀，我挺欣赏你的人格，但是我现在觉得一个人挺好的，毕竟我们还不了解，对吧”。 这么说，就是有戏，我暗自狂喜，于是追的更紧。 第二次，她在KTV里，喝了很多的酒，我看着着急，特别心疼。 “叶萍，你怎么了，有什么不开心的吗”。 “没有”。 看她喝酒的样子，就好像用刀子，一下一下往我的胸口上滑。 “你别喝了，我特别心疼你，你不要这样好吗”。 迎来的是一个恶狠狠地眼神。 “我送你走吧”。 “不用，松开”。 我愣是强拉硬拽的把她送回了宿舍，因为我是真的在乎。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] “谢谢你，早点休息吧”。 我心里很是不安，没过多久，我决定打电话过去问问情况。 “叶萍，你还难受吗”？ “差不多吧，怎么了”。 “我特别担心你，我看到你的样子，就好比撕心裂肺一般，求你别折磨我了好吗，叶萍，你难道看不出来我在追你吗”？ “我知道”。 “究竟我哪里不好，请你说出来，我改，我一切都改，只要你开心”。 “你挺好的，你没有哪里不好，真的，你人挺好的”。 “那你怎么才可以接受我”。 “你不是我的菜，我没有打算在咱们后厨找男朋友，你们都不是我的菜”。 “瞧你说的，我是真心对你的，当然不是你的菜了”。 “我觉得你人很好，我很欣赏你，也很喜欢你，我承认，但是是朋友之间，你懂吗”？ “我约你，你就会出来，这难道不是喜欢吗，你为什么可以单独和我相处，却不承认我们之间的关系呢”。 “我们是朋友，一起出去很正常，不就是单独吃个饭，有什么的，只是你多想了，你别多想”。 “那你能告诉我你今天为什么不开心，要喝这么多的酒”。 电话的对面，叶萍已经失声痛哭。 “曾经有一个男孩子对我很好，你想象不到有多么好。他记得我喜欢吃的所有东西，我们交往了一年，但是我拒绝他了，我很矛盾，其实我喜欢上了别人，你知道吗？感动都是暂时的，喜欢才是真实的，我只想要我自己喜欢的，他问我，什么时候可以跟他结婚，我说如果一年以后，你未婚，我未嫁，那么我们就在一起将就着，一辈子，可是就在前天，他被车撞死了，我。。。我。。。都怨我，如果我不拒绝他有多好，这样他就不会出这样的事，为什么，为什么喜欢我的我总不珍惜，我好孤单” “好吧，你早点休息吧，叶萍，别难过了”。 这个时候，我开始同情叶萍，但我也十分悔恨自己，哪怕我是那个被撞死的人我也满足了，我拼命的思考着我自己，是哪里做错了，你为什么偏偏说我很好，却偏偏就是不答应和我在一起。 “翠翠姐，你在忙吗”？ “说吧，小沈子，听声音你不开心呀”。 “姐，我喜欢叶萍，你知道吗”？ “我知道，长得不错，你们挺合适的，进展的怎么样了”。 “如果一个人可以多次和你单独出去，却不是因为喜欢你，这是真的吗”？ “那就是她自己的问题，女孩子如果不喜欢你，是不会和你出去的，她更承受不起别人的传言，她是女人，脆弱，既然喜欢你，希望你保护她，才会和你出去。那么她现在说的，证明她心里很矛盾，我也不明白为什么，或许她真有什么难言之隐，你别急，是你的早晚是你的，不是你的不要强求”。 “翠翠姐，谢谢你”。 “小沈子，说实话，你不错，如果你把这些追叶萍的心思花在别人身上，可能早成功了，是个女孩子，都会感动的。你太傻了，对女人不要太真心，她们会考验你的，那样最难受，你知道吗”。 “嗯，可是我做不到”。 “哎，喜欢你的人很多，你可以去看看别的天空，其实有时候放开心情，你会发现适合你的就在身边”。 叶萍喜欢吃夜宵，喜欢吃麻辣烫，而我却从来都没有接触过这些小吃。 那晚雨下的，很大，街上摆摊的仍然红火，支起雨棚，人流不比往常的少。 “王忠文，你说我现在该怎么办，一开始明明是她喜欢我的，大家都这么说，傻子都能看出来，当我反过来追她的时候，为什么这一切都变了，爱情为什么要折磨来折磨去，坦诚相待不可以吗”？ “呵呵，或许她现在就正想你，听我的，给她发个短信吧”。 （叶萍，你现在忙什么呢，能上qq吗，我想和你聊天） 很快她上线了。 来，阿铮，我帮你聊，你看我的。 王中文拿起了我的笔记本，代替我和叶萍聊了起来。 （干嘛呢） （没事，一个人，挺无聊的） （我可以陪你） （呵呵，谢谢） （我能抱你吗，叶萍） （啊，会害羞的） （叶萍，你还记得在公园里我对你表白吗，我是真的喜欢你，但是我却忘了抱住你，下次再让我见到你，我绝对不会松开） （呵呵，你真坏） （叶萍，你喜欢我吗） （怎么说呢，反正不烦，你人挺好的，但是我们没有到那种地步，少一种感觉） （这是一种什么感觉呢） （你是小傻子吗） 。。。。。。 王中文太厉害了，叶萍怎么突然变得这么乖。 穷追不舍4 （好叻，下线了，我饿了，出去买点东西。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]） （外面在下大雨，我出去给你买，你想吃什么？） （不用，我自己去） （我正好也和朋友一起出去，顺便帮你买，你要吃什么，我帮你买点麻辣烫吧。） （不用了，我自己去） （你等我。） 于是我立刻下线，我怕他再拒绝，连这一次小小的表现机会都不给。 我买了一碗麻辣烫，我怕她的宿舍里没有饭缸子，于是把碗也买了下来。还有一杯蜂蜜柚子茶，两个炸烧饼，没事！越多越好，只要她开心。 “喂，你下来取吧，我在楼下”。 “啊”？ “谢谢你，冻着了吗，赶紧休息吧，真的非常感谢”。 “快上去吧，冷，趁热吃啊，快上去吧”。 “嗯，你也早点休息吧”。 耶！她对我笑了，你看，她多开心，看来她还是心里有我的。不要气馁，我马上就会得到她，加油，加油。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>] 其实大雨淋湿了我的身体，我忘记了带伞，我感冒了，很严重，但还是坚持上班了，因为我怕看不到她。 第二天上班时，叶萍很开心的对我打招呼，本来我已经想放弃了，但是她又点燃了我的热情。 晚上下了班，我的电话又打过去了。 “叶萍，我们出去打台球吧” “都有谁呀”。 “就我们不可以吗”？ “不去，你为什么老这样？” “那我叫上吴师傅”。 “那你让吴师傅给我打电话吧”。 小雪，秀姐，吴师傅，叶萍，我们几个一起走在大街上，要到公园散步。 小雪对我说道 “阿铮，愣什么呢，跟你的女神走在一起呀”。 我赶紧走到叶萍身边，而她总是拼命地躲我，于是我出了很大的玩笑。 “真不知道，你是怎么想的，阿铮多好，你喜欢就是喜欢，装什么呀，我都看不惯，你现在这是怎么了，像变了一个人”。 小雪对叶萍说道，此时小雪也在替我抱不平。 “她有什么好的，我就是不喜欢，烦她”。 “不懂你，随你便吧，别后悔”。 我一个人默默的跟在叶萍的身后，低着头，我不懂自己哪里错了，哪里不好，还有哪里需要改正的，我觉得自己做什么都是错的，只要她不开心，一切都是错的。 “叶萍，告诉你，你是我第一个喜欢的人，但是我感到遗憾，我只想让你开心就够了，希望你好自为之”。 说完这句话，我后悔了，这不是我想说的，我恨自己。 叶萍一个人拼命的往宿舍跑。 “不用你管我，你起开”。 她摔倒了。我赶紧慌忙的搀扶。 “起开，你松开，你烦不烦啊，我告诉你，你这个样子，我很讨厌”。 我担心她是否回到宿舍。电话只一声她就接起。 为什么，烦我还会接我的电话，为什么每次接电话声音都是那样的可爱，勾人心弦，她的心里到底在想什么。 （你没事吧？） 我对叶萍说 （没事，赶紧休息吧。） （叶萍，我只想问你，为什么，为什么一开始你是喜欢我的，现在结果变成这样？） （我凭什么告诉你，我不是你的什么，你也不是我的什么，我对你没感觉，我没有喜欢过你。） （一点都没有吗？） （丝毫都没有。） 此刻真的掀起了我心中的怒火。 （叶萍，你太不像话了，你是一步步看着我对你穷追不舍的，你只是在享受你女生的权利，为什么啊，为什么一次次的拒绝我之后，我不打算追你，可是你又反过来对我喜笑颜开，你知道吗，这是藕断丝连，你太过分了，为什么打开了我的心门，现在又非要狠心的关上，你考虑过我的感受吗，我不知道我们哪里不合适，我可以改，只要你喜欢，我可以无条件为你，只图你心里的一个安稳） （你想让我说什么，你不是我的菜） （挂了吧，我以后再也不会追你了） 我已经下定决心不在追求她，可是我答应了你，却忘记答应我自己。 难忘情人节 今天情人节，我买了一大束玫瑰花，非常的红艳，娇嫩欲滴；两朵百合，还插满了很多很多的满天星。[网 <a href="http://www..com" target="_blank">www..com</a>]我所有的希望都寄托在这束花之上了，玫瑰花代表了爱，如果她收下，证明她心里有我。 我究竟是放在公园的一个角落里，然后突然拿给她，还是现在。。。 我试着到面点三次，赵三多一直站在那里，我没有机会，我怕影响她的名声，那样我就做的更错了。 下班了，我还是没有等到机会，这样吧，把玫瑰花放在冰箱里先。 “还没下班呀”？ “呵呵，嗯”。 “你明天休息了”？ “是的，回家”。 “多长时间呀”。 “不知道，三天，十天，一个月，也许更长”。来/书/书/网 www.laī.cōm “哦，别烫伤你了，我来”。 “谢谢”。 “我能单独跟你去公园吗，最后一次吧，我也要辞职了”。我说。 我已经开始有辞职的想法，并且愈演愈烈，如果不能和她在一起，我更不想就这么天天看着她，看着她和别人在一起笑，我受不了，我控制不住我自己，我忘记了自己是谁，难道只是因为爱”？ “可以，给我打电话吧，嗯”。 我开心的笑了，她也笑了，原来她并不烦我。 尽管今天情人节，吴师傅幽会了“她的秀”，辉哥陪着人家小婵姐缠绵去了，可怜的我，又得一个人值班。 我坐在秀姐的档口地下，往嘴里塞核桃。 “谁呀”。 “还有谁，小白”。 “进来吧”。 “小子，吃独食，一起分享呗”。 “给”。 “阿铮，就拿你这段时间追叶萍，能看出你人不错，不像我们都是玩玩而已，你是个好男人，可惜你用的方法不对，就像小雪说的，你是那种可以过日子的男人，但不适合恋爱，胆子你有了，细心你也有了，缺少的只剩下厚脸皮了，说实话碰过她吗”？ “没有”。 “关键就在这里，女人是感性动物，你只是说喜欢，只是做，对她好，没有实际行动，怎么可以”。 “都像你说的，世界就乱了，好女人多的是，我有我自己的方式”。 “哎，女人喜欢一个人很少会主动地表达，直到遗憾的失去，你知道咱们餐厅有多少女孩子，喜欢你吗”。 “一个没有”。 “呵呵，别逗了，就凭你，军人，长得高，帅，你这文采，你这口才，你的真心，追哪个女人不行，只是你太过执着了，其实你完全不必太给女人面子，她们都只会做做”。 “你别说了，我不听”。 “哎，好兄弟，以后你会懂得，她不适合你，放手吧”。 下了班，我像发疯一样的往宿舍跑，早一秒，我就可以多看到她一秒。明天过后，她还不知道什么时候会回来。 夏天，微风吹过，凉丝丝的。公园里满是情侣，他们中没有一个是初恋者，他们都好开心啊！人家爱情的秘诀是什么呢？当他们尽情拥抱，接吻的时候，心里在想着什么呢？有谁可以告诉我答案啊？ 你看他们，看他们一个个多麽的幸福。